NY/T 2103-—2011 库房中有产品时抽样。 7.5注意事项 7.5.1任何抽样点在一个月内，某一种样品的抽样次数不能超过这种样品计划抽样次数。假如一种样 品在一个月内、某一抽样点抽取两三次，那么每次抽样时间要间隔几天。 7.5.2抽样时间应注意避开法定节假日。 8抽样量 按GB/T8855的规定执行。 9抽样程序 9.1到达抽样点后，抽样人员应主动向被抽单位出示有关抽样文件、抽样人员证件，说明抽样内容。 9.2随机抽取无明显瘀伤、腐烂、长菌或其他表面损伤的蔬菜样品，抽样时应选择成熟度相同的样品。 生产地不宜抽取完全成熟的样品。搭架引蔓的蔬菜，取中段果实，叶菜类蔬菜去掉外帮，根茎类和薯类 蔬菜取可食部分。除去泥土、黏附物及萎為部分。 9.3样品应进行购买，价格接近市场零售或略高，作为对耽误卖家时间和交易的补偿。生产地抽样时， 应调查蔬菜生产和管理情况，市场抽样应调查蔬菜来源或产地。 9.4抽取不同样品时推荐使用一次性手套，每抽一个样品时更换一次。抽样全过程所有用具都要保证 不会对样品造成二次污染。 9.5抽样人员要与受检单位人员共同确认样品的真实性和代表性，在现场认真填写抽样工作单（参见 附录A)，准确记录抽样的相关信息。双方签字，盖单位公章。抽样工作单一式四联，第一联留抽样单 位，第二联留被抽单位，第三联随样品，第四联交任务下达单位。抽样工作单填写的信息要齐全、准确， 字迹清晰、工整。 9.6由于遇到抽样点关闭、天气状况等特殊情况造成不能抽样，或在规定时间内抽样点抽不到样品，应 及时向任务下达单位汇报情况。 9.7抽取的样品应放入塑料袋中，装人样品后的塑料袋要密封，允许在塑料袋上打几个小孔通风。样 品袋一旦打开后不能恢复原状。封条上标明封样时间，并由双方代表共同签字。 9.8样品袋上要加贴样品的标识。标识的内容包括样品名称、样品编号和抽样时间。 9.9样品由抽样人员尽快带回实验室处理。 10抽样后样品运输与缩分 10.1样品运输 冷冻剂接触造成冻伤。冷冻剂不可使用碎冰。 10.1.2样品应在24h内运送到实验室，否则，应将样品缩分冷冻后运输。原则上不准邮寄和托运，应 由抽样人员随身携带。 10.1.3除非征得实验室同意，样品不宜在星期五或法定节假日前一天送达。 10.1.4样品运输过程中，应有措施保证样品完整、新鲜，避免被污染， 10.2样品缩分 10.2.1用于农药残留检测的样品。应选择整洁、无污染的场所，将封存的样品取出，用干净纱布轻轻 擦去样品表面的附着物。如果样品黏附有太多泥土，可用流水冲洗，并擦干。个体较小的样品（如樱桃 3 NY/T 2135—2012 前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。 本标准由农业部农业机械化管理司提出并归口。 本标准起草单位：农业部规划设计研究院。 本标准主要起草人：王莉、丁小明、吴政文、尹义蕾。 行业标准信息服务平台 I NY/T 2135-2012 蔬菜清洗机洗净度测试方法 1 范围 本标准规定了用于评价蔬菜清洗机洗净度的性能参数及其测试方法。 本标准适用于蔬菜清洗机洗净度的测试。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB5749生活饮用水卫生标准 GB/T6003.1--1997金属丝编织网试验筛 JB/T5520干燥箱技术条件 JJG539—1997数字指示秤 JJG1036—2008电子天平 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 批次式蔬菜清洗机batch vegetable washing machine 按批次喂料和出料的方式完成蔬菜清洗作业的清洗机。 3. 2 连续式蔬菜清洗机continuous vegetable washing machine 按连续喂料和出料的方式完成蔬菜清洗作业的清洗机。 3.3 独立蔬菜单元 separate vegetable unit 用于清洗试验的完整蔬菜或蔬菜分割体，如整棵叶菜、单个果菜、分开叶菜的单个叶片或分切果菜 的单个块等。 3. 4 洗净度cleaning degree 蔬菜清洗机（以下简称清洗机）清洗蔬菜达到洁净的程度。 3. 5 洗净率spotless ratio 蔬菜经清洗机清洗并沥干后洗净的质量占洗后总质量的比率。 3.6 泥沙去除率 silt washed off ratio 蔬菜经清洗机清洗后去除的泥沙质量占清洗前携带泥沙质量的比率。 1 NY/T 2135-2012 蔬菜清洗机洗净度测试方法 1 范围 本标准规定了用于评价蔬菜清洗机洗净度的性能参数及其测试方法。 本标准适用于蔬菜清洗机洗净度的测试。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB5749生活饮用水卫生标准 GB/T6003.1--1997金属丝编织网试验筛 JB/T5520干燥箱技术条件 JJG539—1997数字指示秤 JJG1036—2008电子天平 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 批次式蔬菜清洗机batch vegetable washing machine 按批次喂料和出料的方式完成蔬菜清洗作业的清洗机。 3. 2 连续式蔬菜清洗机continuous vegetable washing machine 按连续喂料和出料的方式完成蔬菜清洗作业的清洗机。 3.3 独立蔬菜单元 separate vegetable unit 用于清洗试验的完整蔬菜或蔬菜分割体，如整棵叶菜、单个果菜、分开叶菜的单个叶片或分切果菜 的单个块等。 3. 4 洗净度cleaning degree 蔬菜清洗机（以下简称清洗机）清洗蔬菜达到洁净的程度。 3. 5 洗净率spotless ratio 蔬菜经清洗机清洗并沥干后洗净的质量占洗后总质量的比率。 3.6 泥沙去除率 silt washed off ratio 蔬菜经清洗机清洗后去除的泥沙质量占清洗前携带泥沙质量的比率。 1 NY/T 2135-2012 蔬菜清洗机洗净度测试方法 1 范围 本标准规定了用于评价蔬菜清洗机洗净度的性能参数及其测试方法。 本标准适用于蔬菜清洗机洗净度的测试。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB5749生活饮用水卫生标准 GB/T6003.1--1997金属丝编织网试验筛 JB/T5520干燥箱技术条件 JJG539—1997数字指示秤 JJG1036—2008电子天平 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 批次式蔬菜清洗机batch vegetable washing machine 按批次喂料和出料的方式完成蔬菜清洗作业的清洗机。 3. 2 连续式蔬菜清洗机continuous vegetable washing machine 按连续喂料和出料的方式完成蔬菜清洗作业的清洗机。 3.3 独立蔬菜单元 separate vegetable unit 用于清洗试验的完整蔬菜或蔬菜分割体，如整棵叶菜、单个果菜、分开叶菜的单个叶片或分切果菜 的单个块等。 3. 4 洗净度cleaning degree 蔬菜清洗机（以下简称清洗机）清洗蔬菜达到洁净的程度。 3. 5 洗净率spotless ratio 蔬菜经清洗机清洗并沥干后洗净的质量占洗后总质量的比率。 3.6 泥沙去除率 silt washed off ratio 蔬菜经清洗机清洗后去除的泥沙质量占清洗前携带泥沙质量的比率。 1 NY/T 2135-2012 蔬菜清洗机洗净度测试方法 1 范围 本标准规定了用于评价蔬菜清洗机洗净度的性能参数及其测试方法。 本标准适用于蔬菜清洗机洗净度的测试。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB5749生活饮用水卫生标准 GB/T6003.1--1997金属丝编织网试验筛 JB/T5520干燥箱技术条件 JJG539—1997数字指示秤 JJG1036—2008电子天平 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 批次式蔬菜清洗机batch vegetable washing machine 按批次喂料和出料的方式完成蔬菜清洗作业的清洗机。 3. 2 连续式蔬菜清洗机continu