ICS 65.020.30 B43 DB2302 黑 龙 江 省 齐 齐 哈 尔 市 地 方 标 准 DB 2302/T 011—2021 蚯蚓养殖技术规程 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 2021 - 12 - 26 发布 齐齐哈尔市市场监督管理局 2022- 01- 26 实施 发 布 DB2302/T 011—2021 目 次 前 言 ............................................................................. III 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 3.1 ................................................................................ 养殖床 ............................................................................. 3.2 ................................................................................ 含水量 ............................................................................. 3.3 ................................................................................ 蚯蚓粪 ............................................................................. 1 1 1 1 1 1 4 基本要求 .......................................................................... 1 5 操作规范 .......................................................................... 1 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 5.8 6 品种选择 ...................................................................... 场地选择 ...................................................................... 养殖床建设 .................................................................... 种苗投放 ...................................................................... 给水管道铺设 .................................................................. 水份与饲料管理 ................................................................ 蚯蚓采收 ...................................................................... 蚯蚓包装与运输 ................................................................ 2 2 2 3 3 3 3 3 养殖档案建立 ...................................................................... 4 6.1 6.2 建档标准 ...................................................................... 4 记录内容 ...................................................................... 4 参考文献 ............................................................................. 5 I DB2302/T 011—2021 前 言 本文件按照GB/T1.1-2020给出的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由黑龙江省农业科学院克山分院提出。 本文件由齐齐哈尔市农村局归口。 本文件起草单位：黑龙江省农业科学院克山分院。 本文件主要起草人：徐洪岩、刘丽、张明爽、赵健、李牧宇、于倩倩、孔德崴、王聪。 II DB2302/T 011—2021 蚯蚓养殖技术规程 1 范围 本文件规定了蚯蚓养殖品种选择、场地选择、养殖床建设、种苗投放、水份与饲料管理、采收方法、 档案建立等内容。 本文件适用于黑龙江省齐齐哈尔市地域内蚯蚓养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅改日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 养殖床 是指人为构建的蚯蚓生活场所，主要提供蚯蚓采食、繁殖、栖息的空间。 3.2 含水量 本文件中含水量是指蚯蚓养殖床内水份含量以及蚯蚓饲料水份含量。 3.3 蚯蚓粪 蚯蚓食用饲料后排泄的粪便与饲料残渣混合物。 4 基本要求 要求地势平坦、便于排水，具有动力电源，易于有效进行机械作业的场地。养殖过程需要运输、 装卸及采收等机械设备。饲料堆放场地与养殖场地距离 100m 以内为宜。 5 操作规范 1 DB2302/T 011—2021 5.1 品种选择 选择适应性广、抗病能力强、繁殖倍数高的蚯蚓品种，如：大平 1 号、大平 2 号等。 5.2 场地选择 人工林、乡村庭院、废弃场地等都可以进行蚯蚓养殖，不建议选择水泥硬化后的场地，处理场地的 要求应按NY/T 1168规定执行。 5.3 养殖床建设 养殖层建设后的标准为：高度45cm、底座宽80cm、上部宽50cm，长度不超过50m，按照功能的不同 从上到下分为：采食层、繁殖层、避难层、投放适应层，如图1所示。 单位为厘米 l1 l2 l3 50 45 80 标引序号说明： 1——采食层； 2——繁殖层； 3——避难层； 4——投放适应层。 养殖床的设置应保证：每层顶部平整。 图1 蚯蚓床剖面图 5.3.1 投放适应层建立 采用腐熟度65%以上牛粪，铺设厚度为15cm、宽度80cm、长度50m以内，含水量控制在70%左右，经 过24h后可作为适应投放层使用。粪便的收集和贮存应符合NY/T 1168规定执行。 5.3.2 避难层建立 在适应层投放蚯蚓之后，采用未发酵的牛粪与发酵后的牛粪，按照1:1的比例进行混拌，在适应层 上方铺设10cm厚度，以保证蚯蚓避难空间以及使蚯蚓自然均匀分散。 5.3.3 繁殖层建立 2 DB2302/T 011—2021 在建立避难层5d-7d后，采用新牛粪，经过阳光爆晒之后去除牛粪中的部分水分，使含水量降低至 50%左右，并按1:1的比例混拌粉碎后的玉米秸秆（颗粒大小在2cm以下），在避难层上方铺设10cm。 5.3.4 采食层建立 7d-10d后，根据蚯蚓的采食情况，如繁殖层上面出现秸秆或饲料碎末后，采用未发酵牛粪在繁殖层 上方铺设10cm，并浇水使床内含水量达到70%左右。 5.4 种苗投放 投放适应层建立后，每平方米均匀投放蚯蚓种苗 1.5kg-2.5kg，控制床内相对含水量 60%左右。 5.5 给水管道铺设 管道采用“丰”字形铺设，中间为主管道，两侧为蚯蚓养殖床上的微喷带。养殖床与微喷带平行且 处于微喷带的正下方，与主管道垂直。主管道与微喷带的直径比例为 2:1，微喷带单侧长度 25m，主管 道长度在 50m 以内，有利于水量控制，可以在微喷带进水处增加水阀，用于调整水量。 5.6 水份与饲料管理 5.6.1 水份管理 养殖床内含水量低于50%时，需要及时补水，水份含量达到70%时停止补水，要求在每日8:00前进行。 当日间温度超过30℃时，进行一次补水降温。 5.6.2 饲料管理 将玉米秸秆粉碎后与牛粪按照1:1的比例混合堆放，堆放标准为：高度1m、宽度1.5m-2.0m、长度 25m-50m，控制含水量在50%-60%之间，经过7d-10d发酵，即可用于喂养蚯蚓。 5.7 蚯蚓采收 当85%蚯蚓单体重量达到0.25g以上或每平方米密度达到2万条以上时，采用投喂饲料诱导聚集蚯蚓， 在养殖床上平铺5cm未发酵牛粪，控制养殖床上部15cm含水量在65%以内，4d后可进行收获。 5.7.1 滚笼筛分法 采用齿间距4cm左右的8齿农用叉收取蚯蚓床上部10-15cm的蚯蚓及牛粪混合物，投入蚯蚓滚笼收取 机内，滚笼转数控制为75r/min，可将蚯蚓与蚯蚓粪进行筛分。 5.7.2 刮板收集法 收取养殖床上层 10cm 蚯蚓与蚯蚓粪混合物，平铺在彩条布上，厚度 15cm，采用刮板刮去表层蚯蚓 粪，露出蚯蚓即可，每 5min 操作一次，重复操作 4 次-5 次，就可以将蚯蚓集中收获。 5.8 蚯蚓包装与运输 5.8.1 包装 销售前进行包装，将10kg蚯蚓用2kg草炭土或干燥后的蚯蚓粪进行混拌，使蚯蚓体表与草炭土或蚯 蚓粪充分接触，装入透气编织袋内。 5.8.2 运输 3 DB2302/T 011—2021 在运输车内各个编织袋不可相互挤压，需分格码放。当编织袋内温度超过 25℃时，需要采用冰袋 进行