ICS 13.060.20 CCS P 41 DB 11 北 京 市 地 方 标 准 DB11/T 1764.33—2021 代替 DB11/ 554.10—2013 用水定额 第 33 部分:沐浴 Norm of water intake—Part 33: Bathing 2021 - 12 - 28 发布 北京市市场监督管理局 2022 - 04 - 01 实施 发 布 DB11/T 1764.33—2021 目 次 前 言................................................................................. II 1 范围 ................................................................................. 1 2 规范性引用文件....................................................................... 1 3 术语和定义........................................................................... 1 4 计算方法............................................................................. 1 5 用水定额............................................................................. 2 6 管理要求............................................................................. 2 附录 A(资料性) 北京市沐浴企业年度用水信息表 .......................................... 3 I DB11/T 1764.33—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件是DB11/T 1764《用水定额》的第33部分。DB11/T 1764已经发布了以下部分: ——第2部分:蔬菜和中药材; ——第13部分:白酒和啤酒; ——第15部分:整车制造; ——第16部分:中成药; ——第18部分:水泥; ——第19部分:乳制品; ——第20部分:调味品与发酵制品; ——第22部分:焙烤食品; ——第28部分:机关; ——第30部分:洗车; ——第32部分:餐饮; ——第35部分:高尔夫球场; ——第39部分:地铁站; ——第40部分:客运站; ——第42部分:居民生活。 本文件代替DB11/ 554.10—2013《公共生活取水定额 第10部分:沐浴业》,与DB11/ 554.10—2013 相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下: a) 更改“取水定额”为“用水定额”(见第 5 章,2013 版的第 5 章); b) 完善了“取水水源”(见 4.1,2013 版的 4.1.1); c) 增加了“取水量供给范围”(见 4.2); d) 修改了沐浴企业(场所)分类,增加各类沐浴企业(场所)用水定额先进值(见第 5 章,2013 版的第 5 章)。 本文件由北京市水务局提出并归口。 本文件由北京市水务局组织实施。 本文件起草单位:中国标准化研究院、北京建筑大学、北京市节水用水管理事务中心、北京市昌平 区节约用水管理中心、北京市海淀区河道管理所、中国国际工程咨询有限公司。 本文件主要起草人:张玉博、白雪、许萍、韩玉、何东海、朱春雁、白岩、何思、赵永夫、胡梦婷、 高原、蔡榕、张岚、张蕊、李振华、姚华萍、李莹、李秋月、于劲松、王雅慧。 本文件及其所代替的文件的历次版本发布情况为: ——2013年首次发布为DB11/ 554.10—2013《公共生活取水定额 第10部分:沐浴业》; ——本次为第一次修订。 II DB11/T 1764.33—2021 用水定额 第 33 部分:沐浴 1 范围 本文件规定了沐浴用水定额的计算方法、用水定额和管理要求。 本文件适用于沐浴企业(场所)的用水管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件。 GB/T 30682 洗浴场所节水技术规范 SB/T 10565 沐浴业术语 DB11/T 343 节水器具应用技术标准 DB11/T 1769 用水单位水计量与统计管理规范 DB11/T 1935 服务业用水单位水平衡测试导则 3 术语和定义 GB/T 30682和SB/T 10565界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 沐浴企业(场所) bathing enterprise (place) 为消费者提供淋浴、盆浴、池浴、桑拿、温泉、SPA等为主,并配套相关服务的企业(场所)。 单位建筑面积取水量 quantity of water intake for unit building area 在一定时期内(年),按沐浴企业(场所)建筑面积核算的单位取水量。 4 计算方法 取水水源 沐浴企业(场所)取水水源包括自来水、自备井水以及从市场购得的其他水或水的产品(如蒸汽、 热水、地热水等),不包含再生水、雨水等非常规水源。 取水量供给范围 沐浴企业(场所)取水量的供给范围包括淋浴、盆浴、池浴、桑拿、温泉、SPA等设施用水,以及 餐饮、住宿、空调和绿化等用水,不包括外供水。 单位建筑面积取水量 沐浴企业(场所)单位建筑面积取水量按式(1)计算: 1 DB11/T 1764.33—2021 = 式中: ········································································ (1) 3 2 Vui ——沐浴企业(场所)单位建筑面积取水量,单位为立方米每平方米年[m /(m ˙a)]; 3 Vi ——沐浴企业(场所)年取水量,单位为立方米每年(m /a); 2 Ns ——沐浴企业(场所)建筑面积,单位为平方米(m )。 5 用水定额 表1规定了沐浴企业(场所)的用水定额。 表1 沐浴企业(场所)用水定额 单位为立方米每平方米年 单位建筑面积取水量 建筑面积 先进值 a 通用值 b ≤2000 m2 4.0 7.0 2000~5000 m2 3.0 5.0 ≥5000 m2 2.5 4.5 a先进值用于新建(改建、扩建)项目的水资源论证、取水许可和节水评价。 b 通用值用于现有沐浴企业(场所)的日常用水管理和节水考核。 6 管理要求 用水计量器具的配备和管理应符合 DB11/T 1769 的要求。 水平衡测试应符合 DB11/T 1935 的要求。 节水型生活用水器具应符合 DB11/T 343 的要求,安装率应达到 100%。 沐浴企业(场所)应每年统计用水信息,年度用水信息表参见附录 A。 2 DB11/T 1764.33—2021 A A 附 录 A (资料性) 北京市沐浴企业(场所)年度用水信息表 北京市沐浴企业(场所)年度用水信息表见表A.1。 表A.1 北京市沐浴企业(场所)年度用水信息表 单位名称 填表部门 联系人 联系电话 水量计算起止 年 月至 年 月 一、基本信息 职工人数 人 年实际接待人次 设计接待人次 人次/年 沐浴项目 □餐饮 2 沐浴区面积 m 2 淋浴喷头数 个 □池浴 □住宿 供暖方式 m 绿化面积 □淋浴 其他服务项目 人次/日 □市政集中 供冷方式 □盆浴 □健身 □桑拿 □保健 □自建锅炉 □中央空调 □SPA □游泳 □其他 □娱乐 □水源热泵 □其他 □其他 □非中央空调 二、设施信息 总建筑面积 m 非沐浴区面积 m 住宿房间数 间 水处理设施 £有 a 空调冷却水循环率 2 2 住宿床位数 床 餐区面积 日补水率 £无 2 % b % m 锅炉冷凝水回收率 % 三、用水信息 自来水 m 3 自备井水 m 3 地热井水 m 3 m 3 分 水 源 年外购水 取水量 总计 m m 3 中央空调 m 3 餐饮 m 3 非沐浴 绿化 m 3 用水 住宿 m 3 其他 m 3 外供水 m 3 m 3 沐浴用水 分用途年用水量 3 总计 四、备注 (单位盖章) a 空调冷却水循环率指在一定的计量时间内,用于空调冷却的循环水量和用水量的百分比。 b 锅炉冷凝水回收率指在一定的计量时间内,锅炉蒸汽冷凝水回收量占锅炉蒸汽蒸发量的百分比。 3
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