ICS 65.020.30 B44 备案号 46823-2015 西 藏 DB54 自 治 区 地 方 标 准 DB 54/T 0089—2015 藏鸡养殖技术规范 2015 - 06 - 18 发布 西藏自治区质量技术监督局 2015 - 07 - 15 实施 发 布 DB54/T 0089—2015 目  次 前言..................................................................................................................................................................... II 1 范围................................................................................................................................................................. 1 2 规范性引用文件............................................................................................................................................. 1 3 术语和定义..................................................................................................................................................... 1 4 鸡场建设......................................................................................................................................................... 3 5 生产工艺......................................................................................................................................................... 4 6 人员管理......................................................................................................................................................... 4 7 饲料与兽药..................................................................................................................................................... 5 8 消毒与防疫..................................................................................................................................................... 5 9 小鸡的饲养与管理（8 周龄～10 周龄）.................................................................................................... 7 10 育成鸡的饲养与管理(10 周龄～30 周龄)................................................................................................ 9 11 产蛋鸡的饲养与管理(30 周龄～100 周龄).............................................................................................. 9 12 其它管理..................................................................................................................................................... 11 13 废弃物处理................................................................................................................................................. 11 14 出栏............................................................................................................................................................. 11 15 生产档案..................................................................................................................................................... 12 附录 A（资料性附录） 藏鸡的营养标准......................................................................................................14 附录 B（资料性附录） 主要疫病免疫程序................................................................................................. 17 附录 C（资料性附录） 常用消毒方法..........................................................................................................19 附录 D（资料性附录） 鸡场常用药物及用法............................................................................................. 21 附录 E（规范性附录） 食品动物禁用的兽药及其它化合物清单............................................................. 23 I DB54/T 0089—2015 前  言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由西藏自治区农牧业标准化技术委员会提出并归口。 本标准起草单位：西藏鑫旺生物科技有限公司、西藏自治区农科院畜牧科学研究所、西藏自治区农 畜产品质量安全检验检测中心和西藏林芝嘎玛养殖有限责任公司。 本标准主要起草人：徐平、马雪英、夏兆刚、黄鹏程、杨洪云、孟稣、毕仕、李兆全、丁静洁、杨 义。 本标准首次制定。 II DB54/T 0089—2015 藏鸡养殖技术规范 1 范围 本标准规定了藏鸡养殖过程中鸡场建设、生产工艺、人员管理、饲料与兽药、消毒与防疫、小鸡的 饲养与管理、育成鸡的饲养与管理、产蛋鸡的饲养与管理、其它管理、废弃物处理、出栏、生产档案记 录等应遵循的规范。 本标准适用于存栏1000只以上，海拔在2000米～4200米之间的规模养鸡场。专业养殖户可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 13078 饲料卫生标准 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 16567 畜禽调运检疫技术规范 GB/T 16569 畜禽产品消毒规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 5038 无公害食品蛋鸡饲养管理准则 NY/T 5339 无公害食品 畜禽饲养兽医防疫准则 中华人民共和国农业部公告（第 105 号）《允许使用的饲料添加剂品种目录》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 半散养 白天散养在隔离的运动场、林地、果园、农田等自然环境中，自由采食，晚归舍室的养殖方式。 3.2 小鸡 1 DB54/T 0089—2015 8周龄至10周龄的鸡。 3.3 育成期 从 10 周龄到 30 周龄。 3.4 产蛋期 从产第一枚蛋至产蛋周期结束。 3.5 休药期 动物从停止给药到许可屠宰或它们的产品(肉、蛋)许可上市的间隔时间。 3.6 弃蛋期 从停止给药到它们所产的蛋许可上市的间隔时间。 3.7 “全进全出”制 同一鸡场（或同一鸡舍）同一段时间内饲养的同一批次的藏鸡，同时进场、同时出场的管理制度。 3.8 通风量 单位时间内进入室内或从室内排出的空气量。 3.9 鸡栖架 根据藏鸡居高而栖的习性，在鸡舍内用木条或木棍建造而成梯形或其它形状的支架供鸡栖息，长 宽根据鸡舍大小而定，最低处距地面不低于 0.3 米，栖杆应不少于 3 根。 4 鸡场建设 4.1 4.1.1 场地选择 选址 选择在交通便利，离主干道路或公路距离1千米以上相对清静