ICS 65.020.20 B 30 备案号： 湖 北 省 地 DB42 方 标 准 DB42/T 1002—2014 魔芋品种试验技术规程 Konjac variety trials technology procedures (报批稿) (完成时间：2014-06-08) 2014-07-08 发布 湖北省质量技术监督局 2014-10-08 实施 发 布 DB42/T 1002—2014 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 试验目的 .......................................................................... 2 5 试验方法 .......................................................................... 2 5.1 试验品种 ...................................................................... 2 5.2 对照品种 ...................................................................... 2 5.3 试验设置 ...................................................................... 2 6 栽培管理 .......................................................................... 2 6.1 播种期 ........................................................................ 2 6.2 基肥施用 ...................................................................... 2 6.3 田间管理 ...................................................................... 2 6.4 收获 .......................................................................... 3 7 调查记载 .......................................................................... 3 8 抗病性鉴定 ........................................................................ 3 9 品质检测 .......................................................................... 3 10 试验总结 ......................................................................... 3 10.1 试验报废 ..................................................................... 3 10.2 试验报告 ..................................................................... 3 11 试验结果应用 ..................................................................... 4 附录 A （规范性附录）魔芋品种试验调查记载项目及依据................................... 5 附录 B （资料性附录）魔芋品种试验调查记载表........................................... 9 I DB42/T 1002—2014 前 言 本标准按照 GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第一部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由湖北省农业厅提出。 本标准由湖北省农业厅归口。 本标准起草单位：宜昌市农业科学研究院、恩施土家族苗族自治州农业科学院、湖北富程魔芋产业 发展有限公司、湖北省魔芋产业协会。 本标准主要起草人：彭金波、费甫华、杨朝柱、徐小燕、王友海、唐道廷、汤万香、廖文月、杨洪 喜、王大材、李念祖、卢梦玲、吴 平、李丹丹、贵会平、谭 澍。 II DB42/T 1002—2014 魔芋品种试验技术规程 1 范围 本标准规定了魔芋品种的试验目的、试验方法、栽培管理、调查记载、抗病性鉴定、品质检测、试 验总结及试验结果应用。 本标准适用于湖北省境内魔芋品种试验。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水份的测定 NY/T 494 魔芋粉 DB42/T 332 魔芋丰产栽培技术操作规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 魔芋 konjac 天南星科魔芋属多年生草本植物的总称，它是一种在食品、医药、化工等领域具有广泛用途的特种 经济作物。 3.2 2 龄种芋 the seeds of 2 years old 经魔芋球茎繁育出的根状茎和子芋或魔芋组培原原种再种植一年后生产出的处于 年龄的魔芋球 茎。 2 3.3 生长系数 growth coefficient 繁殖系数 breeding coefficicient 魔芋块茎收获重量与播种重量的比值。 3.4 1 DB42/T 1002—2014 魔芋单个繁殖个体(包括球茎、根状茎及其它繁殖材料等)在一个生产周期内繁殖出的遗传性状相对 稳定且具有独立再生能力的魔芋种芋数量。 4 试验目的 在同一生态类型区的多个不同自然区域，选择能代表该地区土壤特点、气候条件、耕作制度、生产 水平的地点，试验鉴定魔芋品种的丰产性、适应性、抗逆性、品质及其他重要特征特性，从而确定魔芋 品种的利用价值和适宜种植区域范围。 5 试验方法 5.1 试验品种 人工选育或发现并经过改良，与现有品种有明显区别，形态特征和生物学特性一致，并具有适当名 称的魔芋群体。一般参加试验的品种原则要求提供2龄种芋,大小50g～150g，外形整齐一致,无病无伤。 每年三月初由待试验品种供种单位运送足够数量至各试验点。供种单位不得对种芋进行任何影响性状表 现的处理,组培种芋需要说明。 5.2 对照品种 符合试验品种定义，通过品种审定或认定，在生产上或特征特性上具有代表性，用于试验品种比照 的品种或当地主栽品种。一般每组试验设1个～2个对照品种。 5.3 试验设置 5.3.1 试验地选择 选择魔芋主产地，海拔高度在800m～1400m，地势平坦，土地肥沃，肥力均匀，排灌便利，四周无 遮蔽,前茬为禾本科作物，能代表该产区生产和生态条件的地块，具体参照DB42/T 332执行。 5.3.2 田间设计 品种试验采用完全随机区组排列，重复三次，小区面积 13.33 ㎡，小区长边应与试验田实际的肥力 梯度方向平行，采取 4 行区，行距为 60 ㎝,株距根据种芋大小而定，每小区种植相同数量和尽可能相近 重量的种芋,小区、区组间走道宽 60 ㎝,试验四周设 1m 以上保护行，种植相应的参试品种。一般性生产 比较试验随机排列,2 次重复,小区面积不低于 150 ㎡。 6 栽培管理 6.1 播种期 播种采用春播，播种期在3月下旬～4月上中旬。用于播种的田要求进行冬前翻耕冻土。 6.2 基肥施用 播种基肥施用采用沟施，按每667m 施用腐熟农家肥2500kg、硫酸钾型复混肥或魔芋专用肥80kg。 2 6.3 田间管理 2 DB42/T 1002—2014 6.3.1 出苗前田间管理 在5月底或6月初魔芋出苗前选用20%克无踪水剂600倍或10%草甘膦250倍进行田间喷雾除草。 6.3.2 出苗至封行前田间管理 后至封行前进行人工除草和培土以及厢面覆盖，且按667m 追施尿素5kg。 2 出苗 6.3.3 封行后田间管理 封行后每 20d 喷施 0.5%磷酸二氢钾进行叶面追肥，连续喷施 2 次。注意只防虫害不防治病害，发 现虫害，采取人工捕杀幼虫或用 90%敌百虫晶体 800 倍或 18%杀虫双乳油 800 倍喷雾杀灭幼虫。 6.4 收获 霜降前后或 90%植株自然倒苗 10d 后抢晴收挖，分小区以 kg 单位计产，数据精确到小数点后四 于 位。 7 调查记载 区域 进行调查记载，详见附录A；当天记载结果记入《魔 按照《魔芋品种 试验调查记载项目及依据》 芋品种试验调查记载表》， 附录B。 详见 8 抗病性鉴定 针 软腐 旬进行；块茎 害 在 时 评价 并与 进行比较 白绢 等 植株 害 根 连续两年 详见 上旬 旬 量或 魔芋抗病性鉴定主要 对魔芋 病、魔芋 病 。其中 病 调查分别于7月 、8月中 、 9月中 病 调查 收获 调查。 据 的鉴定结果对试验品种的抗性作出定 定 性 ， 对照品种 ，调查鉴定方法标准 附录A。 9 品质检测 块茎 后 进行 从充 混均 样 每 取样 kg送(寄)至指 或具有 干物 含量与 葡甘露聚糖 含量 干物质 葡甘露聚糖 关 进行 试验承担单位于魔芋 收获 7天内， 分 的 品中