ICS65.020.30 B52 DB32 备案号：21061-2007 江苏省地 方标准 DB32/T 340---2007 代替DB32/T340—1999 中华绒螯蟹 池塘成蟹养殖 Chinese mitten crab 地方标准信息服务平台 2007-07-10发布 2007-09-10实施 江苏省质量技术监督局 发布 DB32/T340—2007 前言 本标准代替DB32/T340-1999。 本标准与DB32/T340-1999相比： 本标准添加了4.1环境要求、6.5蟹种放养规格方面内容；对原标准的2、3、4.1、4.2、4.5.1、4.5.2、 6、6.2、6.2.1、6.2.3、6.3、7.1.1、7.2.1、7.2.2、8.1、8.2条款作了修订：删除了原标准的6.1、 6.1.1、6.1.2、6.1.3、8.3、10.4等方面内容。 标准编写格式按GB/T1.1-2000《标准化二汇作导则第1部分：标准的结构和编写规则》，GB/T1.2-2002 《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要索内容的确定方法》编制。 本标准由江苏省海洋与渔业局提出： 本标准起草单位：泗洪县水产局： 本标准主要起草人：李国祥、张刚； 本标准1999年首次发布，2007年3月第1次修订。 地方标准信息服务平台 DB32/T340-2007 中华绒螯蟹池塘成蟹养殖 1范围 本标准规定了中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis，Chinese mitten crab，又名河蟹）池塘成蟹养殖 的术语和定义、池塘条件、防逃设施安装、苗种放养、日常管理、病害、敌害防治、捕捞、包装、标签 和运输。 本标准适用于中华绒螯蟹池塘成蟹养殖。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB13078-2001饲料卫生标准 GB/T18407.4-2001农产品安全质无公害水产品产地环境要求 NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质 NY5071-2002无公害食品渔用药物使用准则 NY5072-2002无公害食品渔用配合饲料安全限量 DB32/T339-2007中华绒螯蟹一龄蟹种培育 3术语和定义 下列术语和定义适用本标准 3. 1 地笼 用聚乙烯网片与竹片制作而成的一种两侧留须，两端异侧有袋头的被动性捕捞网具。一般规格为长 标准信息服 20cm、宽45cm、高35cm。 4池塘条件 4.1环境要求 池塘周边环境应符合GB/T18407.4的要求。 4.2水源 水源充足，水质良好，无污染淡水，排灌方便。水质符合NY5051标准要求， 4.3面积 面积：2000m～15000m²，池坡比1：2左右，长宽之比为4：1，宜长形。 4.4水深 水深：一般经常保持0.5m～1m，最深加至1.5m。 4.5土质与底泥 土质与底泥：土质以粘土为好，淤深不超过10cm～20cm。 4.6放养前准备 4.6.1清塘