DB5111 四川省（乐山市）地方标准 地理标志产品金口河乌天麻生产技术规范 ProducingtechnicalspecificationofJinkouheWutianma 2020-12-30发布 2021-01-01实施 乐山市市场监督管理局发布DB5111/T5—2020 ICS 点击此处添加中国标准文献分类号ICS11.120.10 B38 DB5111/T5—2020 I目  次 前  言..............................................................................................................................................................II 引言.............................................................................................................................................................III 1范围...................................................................................................................................................................1 2规范性引用文件...............................................................................................................................................1 3术语和定义.......................................................................................................................................................1 4地理标志产品保护的范围...............................................................................................................................2 5产地环境...........................................................................................................................................................2 6原料...................................................................................................................................................................2 7林下仿野生种植...............................................................................................................................................3 8室内栽培...........................................................................................................................................................6 9加工...................................................................................................................................................................9 附录A（规范性附录）金口河乌天麻地理标志产品保护范围....................................................................12 附录B（规范性附录）室内栽培用菌枝、菌材制备方法.............................................................................13 附录C（规范性附录）蜜环菌、萌发菌培养方法.........................................................................................14 附图D（规范性附录）干天麻理化指标.........................................................................................................15 DB5111/T5—2020 II前  言 本文件按GB/T1.1—2020给出的规则起草。 本文件根据国家质量监督检验检疫行政主管部门颁布的《地理标志产品保护规定》和GB/T17924 《地理标志产品标准通用》要求制定。 本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由乐山市金口河区天麻专业技术协会提出。 本文件归口单位为乐山市农业农村局。 本文件起草单位：乐山市金口河区板厂坪天麻种植专业合作、乐山市金口河区天麻专业技术协会、 宜宾学院、成都诚中立达企业管理咨询有限公司、四川领航知识产权代理有限公司。 本文件主要起草人：牟志芬、王丽君、王斌、张大全、陈姝桦、曹宇杰、朱盛艳、许维武。