I C S 备案 号： 12326- 2002 青 海 省 地 方 标 准 D B 63 D B 63 D B 63 D B 63 D B 6 3 / T 4 0 2 — 2 0 0 2 无公害菠菜露地生产 技术规程 2 0 0 2 - 0 4 - 1 4 发布 2 0 0 2 - 0 5 - 0 1 实施 青 海 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 发 布 发 布 发 布 D B 63/ T 402 — 2002 I 前 言 本标 准由 青海 省农 业厅 提出 。 本标 准起 草单 位： 青海 省西 宁市 蔬菜 科学 研究 所。 本标 准主 要起 草人 ：何 冰、 徐丽 萍、 曹青 莉、 金青 龙、 严兴 蓉、 韩勇 、赵 志萍 、张 惠强 、、 张剑 、 张生 田、 王海 春、 王惠 霞。 D B 63/ T 402 — 2002 1 无公害菠菜露地生产 技术规程 1 范围 本标 准规 定了 无公 害菠 菜露 地产 品质 量要 求的 产地 环境 和生 产技 术。 本标 准适 用于 青海 省无 公害 菠菜 露地 生产 。 2 规范 性引 用文 件 下列 文件 中的 条款 ， 通 过 在本 标准 中的 引用 而成 为本 标准 的条 款。 凡 是 注日 期的 引用 文件 ， 其 随 后 所有 的修 改单 ( 不包 括勘 误的 内容 ) 或修 订版 均不 适用 于本 标准 ， 然 而 ， 鼓 励 根据 本标 准达 成协 议的 各 方 研究 是否 可使 用这 些文 件的 晟新 版本 ，凡 是不 注日 期的 引用 文件 ，其 最新 版本 适用 于本 标准 。 GBl6715 5 ． 1999 叶菜 类作 物种 子 GB4285 农药 安全 使用 标准 GB ／ T8321 ( 所有 部分 ) 农药 全理 使用 准则 NY 5010 无公 害食 品蔬 菜产 地环 境条 件 3 产地 环境 3.1 生产 基地 的选 择要 远离 有 “ 三废 ” 污染 工厂 的地 区， 其土 壤环 境质 量应 符合 NY5010 的要 求。 3.2 基地 内地 势应 平坦 ，排 灌方 便， 土层 深厚 疏松 、肥 沃。 4 生产 技术 管理 4.1 裁培 季节 4.1.1 春菠 菜： 3 月下 旬～ 4 月下 旬播 种， 5 月中 旬～ 6 月中 旬收 获的 茬口 。 4.1.2 夏菠 菜： 6 月上 旬～ 7 月上 旬播 种， 7 月上 旬～ 8 月上 旬收 获的 茬口 。 4.1.3 秋菠 菜： 8 月上 、下 旬播 种， 9 月中 旬～ lO 月下 旬收 获的 茬口 。 4.2 品种 选择 选用 抗病 、优 质、 丰产 、商 品性 好的 春秋 圆叶 、无 穷花 等品 种。 4.3 整地 施肥 4.3.1 整地 ：前 茬收 获后 ，清 除残 枝落 叶， 深翻 晒垡 ，清 洁园 田， 以减 少初 侵染 。整 地后 做平 畦。 以 备播 种。 4.3.2 施肥 ： 每 667m 2 施经 无害 化处 理的 有机 肥 ( 肥料 卫生 标准 见附录 A)4000 一 5000kg 。 浅 耕 ， 耙 平 ， 使肥 土均 匀， 土壤 疏松 细碎 。 4.4 播种 前的 准备 4.4.1 播种 期： 根据 气候 条件 ．栽 培季 节， 上市 期确 定适 宜的 播种 期。 4.4.2 种子 质量 ：符合 GBl6715.5-1999 中 2 级以 上要 求。 4.4.3 播种 量： 春菠 菜每 667m 2 用种 3kg ，夏 菠菜 、秋 菠菜每 667m 2 用种 2 — 2.5kg 。 4.5 播种 4.5.1 浸种 催芽 ：将 种子 敲打 后， 用凉 水浸泡 12 ～ 24h ，放在 15 ～ 20 ℃ 下催 芽， 3 ～ 5d 待种 子胚 根露 出后 播种 。 D B 63/ T 402 — 2002 2 4.5.2 播种 方法 ： 播 种 前浇 足底 水， 水 下 渗后 铺一 层底 土， 找 平 床面 ， 均 匀 撤播 种子 ． 播 后覆土 O 8 ～ 10cm 。 4.6 肥水 管理 4.6.1 适时 间苗 ，汰 除弱 苗、 病苗 。保 持适 宜的 密度 。 4.6.2 前中 期每 667m 2 施经 无害 化处 理的 有机肥 1000kg ， 后 期 每亩 追碳 酸氢氨 20 ～ 30kg 或尿素 10 k g 。 4.6.3 成株 期应 轻浇 ，勤 浇以 保证 水份 的供 应。 及时 中耕 松土 ，促 进根 系发 育。 4.7 采收 ：适 时采 收。 收获 后禁 止用 污水 洗菜 ．采 收后 及时 清洁 田园 。销 毁残 枝败 叶。 5 病虫 害防 治 5.1 主要 病虫 害； 霜霉 病、 病毒 病、 炭疽 病、 猝倒 病、 灰霉 病、 蚜虫 、菜 螟、 潜叶 蝇。 5.2 防治 原则 按照 “ 预防 为主 、 综 合 防治 ” 的植 保方 针， 坚 持 以 “ 农业 防治 、 生 物 防治 、 物 理 防治 ” 为主 ， 化 学 防 治为 辅的 无害 化控 制原 则。 5.3 农业 防治 针对 主要 病虫 控制 对象 ， 选 用 抗病 品种 ； 实 行 轮作 制度 ； 培 育 壮苗 ， 提 高 抗逆 性； 测 土平 衡施 肥。 增 施经 无害 化处 理的 有机 肥； 及 时 中耕 除草 ， 清 洁 田园 ， 加 强 田问 管理 避免 低温 高湿 现象 ， 发 现 病株 及 时 拔除 。 5.4 物理 防治 用黄 板诱 杀蚜 虫及 潜叶 蝇。 5.5 生物 防治 5.5.1 天敌 ：积 极保 护利 用天 敌， 防治 病虫 害。 5.5.2 生物 药剂 ：采 用病 毒、 线虫 等防 治害 虫， 采用 生物 源农 药， 如农 用链 霉素 和植 物源 农药 黎芦 碱 等防 治病 虫害 。 5.6 主要 病虫 害药 剂防 治 以生 物药 剂为 主， 使用 药剂 防治 时， 严格 按 GB4285 、 GB/T8321 规定 执行 。 5.6.1 霜霉 病： 用杜 邦克 露、 百菌 清、 武夷 菌素 、乙 磷铝 、代 森锰 锌等 药剂 防治 。 5.6.2 病毒 病： 用植 病灵 ， 83 增抗 剂等 药剂 进行 防治 。 5.6.3 炭疽 病： 可用 代森 锌、 多菌 灵、 农抗 120 、波 尔多 液等 药剂 进行 防治 。 5.6.4 猝倒 病： 可用 甲霜 灵、 普力 克水 剂、 杀毒 矾等 药剂 进行 防治 。 5.6.5 灰霉 病： 可用 速克 灵、 朴海 因、 武夷 菌素 等药 剂进 行防 治。 5.6.6 蚜虫 ：可 用灭 蚜松 、抗 蚜威 、氯 氰菊 酯， 溴氰 菊酯 等药 剂进 行防 治。 5.6.7 菜螟 、菜 青虫 ：用 BT 乳剂 、敌 杀死 、杀 灭菊 酯等 药剂 进行 防治 。 5.6.8 潜叶 蝇： 用绿 菜宝 、卡 死克 、虫 螨克 等药 剂进 行防 治。 5.7 合理 施药 严格 控制 农药 用量 和安 全间 隔期 ．主 要病 虫害 防治 的选 药用 药技 术见 附表 。 5.8 不允 许使 用的 高毒 高残 留农 药 生产 上不 应使 用杀 虫脒 、氰 化物 、磷 化铅 、六 六六 、滴 滴涕 、氯 丹、 甲胺 磷、 甲拌 磷 (391 1) 、对 硫 磷 (1605) 、甲 基对 硫磷 ( 甲基 1605) 、内 吸磷 (1059) 、苏 化 203 、氧 化乐 果、 磷化 锌、 克百 威、 水胺 硫 磷、 久 效 磷、 三 氯 杀螨 醇、 涕 灭 威、 灭 多 威、 氟 乙 酰胺 、 有 机汞 制剂 、 砷 制剂 、 西 力生 、 赛 力散 、 溃 疡 净、 五氯 酚钠 等和 其他 高毒 、高 残留 农药 。