1 I C S 备案 号： 12330- 2002 青 海 省 地 方 标 准 D B 63 D B 63 D B 63 D B 63 D B 6 3 / T 4 0 6 — 2 0 0 2 无公害芹菜保护地生产 技术规程 2 0 0 2 - 0 4 - 1 4 发布 2 0 0 2 - 0 5 - 0 1 实施 青 海 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 D B 63/ T 406 — 2002 I 前 言 本标 准附 录 A 、附 录 B 为资 料性 附录 。附 录 C 、附 录 D 为规 范性 附录 。 本标 准由 青海 省农 业厅 提出 。 本标 准起 草单 位： 乐都 县蔬 菜技 术推 广中 心。 本标 准起 草人 ：张 祥林 、李 存业 、张 淑贞 、卢 世月 、魏 文祥 、李 映梅 、王 生财 。 D B 63/ T 406 — 2002 1 无公害芹菜保护地生产 技术规程 1 范围 本标 准规 定了 无公 害芹 菜保 护地 生产 基地 建设 、 生 产 技术 、 肥 水 管理 技术 、 有 害 生物 防治 技术 以 及 采收 要求 本标 准适 用于 青海 省无 公害 片菜 保护 地生 产。 2 规范 性引 用文 件 下列 文件 中的 条款 通过 本标 准的 引用 而成 为本 标准 的条 款。 凡 是 注日 期的 引用 文件 ， 其 随 后所 有 的 修改 单 （ 不 包括 勘误 的内 容） 或 修 订版 均不 适用 于本 标准 ， 然 而 ， 鼓 励 根据 本标 准达 成协 议的 各方 研 究 是否 可使 用这 些文 件的 最新 版本 。凡 是不 注日 期的 引用 文件 ，其 最新 版本 适用 于本 标准 。 GB4285 农药 安全 使用 标准 GB8079 蔬菜 种子 GB ／ T832l ( 所有 部分 ) 农药 合理 使用 准则 NY50lO 无公 害食 品蔬 菜产 地环 境条 件 3 术语 和定 义 下列 术语 和定 义适 用于 本标 准 3.1 安全 间隔 期 最后 一次 施药 至作 物收 获时 允许 的间 隔天 数。 3.2 塑料 薄膜 大棚 用塑 料薄 膜覆 盖的 拱圆 形棚 ，其 骨架 常用 竹、 木、 钢材 或复 合材 料建 造而 成。 3.3 日光 温室 由采 光和 保温 维护 结构 组成 ， 以 塑 料薄 膜透 明覆 盖材 料， 东 西 向延 长， 在 寒 冷季 节主 要依 靠获 取 和 蓄积 太阳 能进 行蔬 菜生 产的 单栋 温室 。 3.4 落水 播种 先浇 足底 水， 水下 渗后 播种 ，然 后覆 土的 播种 方法 。 4 产地 环境 无公 害芹 菜生 产的 产地 质量 符合 NY5010 的规 定 5 生产 技术 管理 5.1 栽培 季节 夏季 气温 过高 ，影 响芹 菜生 长和 产品 品质 而不 能栽 培， 春、 秋、 冬三 季均 可栽 培。 5.2 种子 准备 5.2.1 品种 选择 选用 抗寒 、耐 热性 强， 耐弱 光， 外观 和内 存品 质好 的品 种， 如加 州两 芹、 文图 拉两 芹， 高优 它西 芹等 。 5.2.2 种子 质量 D B 63/ T 406 — 2002 2 符合 GB8079 中的 二级 以上 要求 5.2.3 用种 量 育苗 每 666.7m 2 用种 量 0.15 一 O.2kg ，直 播每 666.7m 2 用种 量为 0 ． 50 一 0.6kg 。 5.3 种子 处理 用 20 ℃ 水浸 种 24 一 48h ，用 清水 淘洗 几遍 后用 湿布 包好 ，放 在 18 一 20 ℃ 条件 下催 芽， 每天 用清 水冲 洗 1 — 2 次， 50 ％种 子露 白尖 时立 即播 种。 5.4 整地 施肥 5.4.1 选择 富含 有机 质的 保水 保肥 力强 的壤 土和 粘壤 土， 播前 耕翻 土壤 ，结 合耕 翻施 肥， 整平 作畦 。 苗床 要在 播前 浅耕 翻一 次， 结合 耕翻 施肥 ，耕 后细 耙、 剔除 大土 块、 整平 ，做 成宽 1.2m 的育 苗畦 。 5.4.2 基肥 品种 以优 质有 机肥 、常 用化 肥、 复合 肥等 为主 ，结 合整地 666.7m 2 施优 质有 机肥 5000kg ， 氮肥 (N)14.6kg ，磷 肥 (P 2 0 5 )5kg ，钾 肥 (K 2 0)3kg 或使 用按 此折 算的 复合 肥料 ，深 翻入 土。 5.5 播种 5.5.1 播种 方法 采用 落水 播种 ，将 经过 浸种 或催 芽的 种子 与细 土拌 匀， 撒播 ，然 后覆 土， 覆土 厚度 0.5cm 左右 。 5.5.2 播种 后管 理 5.5.2.1 育苗 期管 理 播后 要保 持土 表湿 润， 晚 春 或早 秋日 照强 ， 温 度 高时 ， 要 用 麦草 或草 帘等 覆盖 遮荫 。 出 齐 苗后 及 时 去除 覆盖 物， 除草 2 — 3 次， 以后 注意 追肥 浇水 。 5.5.2.2 直播 后管 理 直播 芹菜 齐苗 后， 根 据 天气 和幼 苗牛 长情 况及 时浇 水， 一 般 2 — 3 天一 次， 出 苗 后约 10 天叶 面喷 施 一 次 O.5 ％尿 素液 ， 当 长 出 3 一 4 片真 叶时 ， 间 苗 1 次， 苗 距 18cm 一 20cm ， 叶 面 喷一 次 2 ． 5 ％过 磷酸 钙液 ， 适 当控温控水。当心叶迅速生长时，加大肥水，每灌两次清水结合灌水追肥一次，每 666.7m 2 施尿素 lO 一 15kg ，或 腐熟 人粪 尿 1000kg ，生 长期 间控 制温 度 15 一 20 ℃ ，经 常通 风， 降低 湿度 ，减 少病 虫害 。 5.6 定植 5.6.1 土壤 施肥 要求 施肥 的肥 料品 种府 符合 国家 有关 标准 规定 ， 达 到无 公害 化卫 生要 求， 有 机 肥需 达到 规定 的卫 生标 准 ， 见附 录 A 。 施肥 原则 是有 机肥 料与 无机 肥料 配合 使用 。有 机与 无机 之比 不低 于 1 ： 1 。 施肥 量的 取舍 以土 壤养 分测 定分 析结 果， 蔬 菜 作物 需肥 规律 和肥 料效 应为 基础 确定 ， 最 高 无机 氮 养 分施 用限 量为 16k/ 666.7m 2 ，磷 钾肥 施用 量以 维持 土壤 平衡 为准 。收 获前 20d 内不 得追 施无 机氮 肥。 5.6.2 定植 时间 一般 在芹 菜苗 高 15cm 左右 ， 3 — 4 片叶 时定 植。 5.6.3 定植 方法 将芹 菜苗 从苗 床挖 出， 剪 去 须根 先端 留 2 — 3cm ， 再 将 叶片 先端 剪去 一段 ， 在 畦 内按 行距 20cm ， 株 距 18cm 定植 ，每 幕保 苗 19000 一 20000 株。 定植 深度 以不 埋住 心叶 为宜 。 5.7 定植 后管 理 经常 保持 地面 湿润 ，浇 水要 小水 轻浇 ，注 意多 通风 排湿 ，白 天保 持 15 一 20 ℃ . 夜间 保持 8 一 12 ℃ ，空 气相 对湿 度 80 ％， 结合 灌水 追肥 时注 意通 风排 湿， 排除 氨气 。追 肥浇 水同 直播 芹菜 。 5.8 采收 当芹 菜生 长达 本品 种商 品性 状要 求时 采收 。 6 病虫 害防 治 主要 病虫 害及 有利 发生 条件 ，见 附录 B 。 6.1 病虫 害防 治原 则