ICS 65.020.30 B 45 备案号：30906-2011 四 DB51 川 省 地 方 标 准 DB51/T 1303—2011 乐至黑山羊高繁殖率品系 High Reproductive Line of Lezhi Black Goat 2011 - 06 - 27 发布 四川省质量技术监督局 2011 - 07 - 01 实施 发 布 DB51/T 1303—2011 目 次 前 言 ............................................................................... II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语与定义 ........................................................................ 1 4 外貌特征选育要求 .................................................................. 1 5 生产性能选育指标要求 .............................................................. 1 6 种羊综合评定 ...................................................................... 3 7 种羊选留要求 ...................................................................... 3 8 测定方法 .......................................................................... 3 I DB51/T 1303—2011 前 言 本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准发布。 本标准起草单位：乐至县天龙科技示范园 西南民族大学 四川省畜禽繁育改良总站。 本标准主要起草人：徐亚欧 王永 付锡三 朱万岭 付昌秀 赖自力 宋良安 林世武。 II DB51/T 1303—2011 乐至黑山羊高繁殖率品系 1 范围 本标准规定了乐至黑山羊高繁殖率品系的定义、外貌特征、生产性能、等级评定、测定方法。 本标准适用于乐至黑山羊高繁殖率品系种羊质量鉴定、品系选育。 2 规范性引用文件 按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》编制。 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 乐至黑山羊高繁殖率品系 High Reproductive Line of Lezhi Black Goat 以我省审定的优良地方品种乐至黑山羊为育种材料，运用传统的育种理论和现代育种技术，采取群 体继代选育方法育成的高繁殖率山羊新品系。 4 外貌特征选育要求 4.1 被毛 全身被毛黑色，具有油亮光泽，冬季内层着生短而细密的绒毛，少数头顶有“栀子花”样白毛。 4.2 头部特征 头中等大小，有角或无角，无角留种比例67%以上。公羊角粗大，向后弯曲。母羊角较小，呈镰刀 状；耳较大，为垂耳或半垂耳；鼻梁拱，成年公羊下颌有毛髯；部分羊颌下有肉髯。 4.3 体型 体格较大，体质结实，全身各部结合良好。头中等大，颈长短适中，背腰宽平，四肢粗壮，蹄质坚 实。公羊体态雄壮，睾丸发育良好，母羊体型清秀，乳房发育良好，呈球型或梨形。 5 生产性能选育指标要求 5.1 繁殖性能 5.1.1 产羔率 乐至黑山羊高繁殖率品系初产 205.95%，经产 252.00%，公羔的初生重 2.73kg，母羔初生重 2.41kg， 1 DB51/T 1303—2011 年产胎数 1.7 胎。 5.1.2 繁殖性能选育指标分级 乐至黑山羊高繁殖率品系繁殖性能分级指标见表 1。 表 1 繁殖性能等级划分表 等 5.2 级 特 一 二 三 年产窝数 ≥1.70 ≥1.60 ≥1.50 ≥1.40 窝产羔数 ≥3.00 ≥2.80 ≥2.50 ≥2.00 断奶成活率 ≥96.00 ≥93.00 ≥90.00 ≥88.00 生长发育 5.2.1 感观 乐至黑山羊高繁殖率品系生长发育快，体型大、体质结实，各部结构匀称，紧凑，肌肉丰满，膘情 良好，体格健壮。 5.2.2 体尺、体重选育指标 乐至黑山羊高繁殖率品系体尺、体重选育指标分级见表 2。 表 2 体尺体重选育指标 公 羊 年龄 二 月 龄 六 月 龄 周 岁 成 年 母 羊 等 级 体高 (cm) 体长 (cm) 胸围 (cm) 体重 (kg) 体高 (cm) 体长 (cm) 胸围 (cm) 体重 (kg) 特 52 52 58 15 51 52 55 12 一 51 51 56 13 50 50 53 10 二 50 50 54 11 49 49 52 9 三 49 49 52 9 48 48 51 8 特 60 65 72 33 57 61 67 27 一 57 60 66 26 55 57 63 22 二 56 59 64 23 54 56 61 20 三 55 58 62 21 53 55 59 18 特 70 76 80 46 61 68 73 38 一 66 71 78 42 60 65 70 34 二 63 68 75 40 58 62 68 30 三 60 59 72 38 56 58 66 26 特 78 90 102 68 71 79 88 53 一 75 86 96 60 67 74 82 46 二 72 80 90 56 64 71 78 41 三 69 74 84 52 61 68 74 56 注：表中所列数据为各等级标准的下限，成年羊指公羊 3 周岁、母羊 2.5 周岁 5.3 产肉性能 乐至黑山羊高繁殖率品系6月龄公羊胴体重15.65kg以上，屠宰率50.42%以上，净肉率36.95%以上； 周岁公羊胴体重21.88kg以上，屠宰率50.84%以上，净肉率38.96%以上；成年公羊胴体重33.13kg以上， 2 DB51/T 1303—2011 屠宰率48.28%以上，净肉率37.29%以上；成年母羊胴体重26.48kg以上，屠宰率45.95%，净肉率36.25%。 鲜肉色泽红润，柔嫩味美。 6 种羊综合评定 乐至黑山羊高繁殖率品系种羊等级根据繁殖性能、体型外貌和体重、体尺三项指标综合评定，分为 特级、一级、二级、三级共四个等级见表 3。 表 3 种羊等级综合评定表 繁殖性能指标 外貌、体型特征 体重、体高指标 综合评定等级 符合特级指标 全面符合 符合特级指标 特级 符合一级指标 全面符合 符合一级指标 一级 符合二级指标 全面或一般符合 符合二级指标 二级 符合三级指标 全面或一般符合 符合三级指标 三级 注：在体重、体高两项指标中，按较高一项评定等级 7 种羊选留要求 7.1 公羊选留要求 选留的公羊其综合评定等级在一级以上 7.2 母羊选留要求 选留的母羊其综合评定等级在二级以上 8 测定方法 8.1 测量用具 测量体重用台秤或地秤称量。测量体高用测杖，测量体长用测杖，测量胸围用软尺。 8.2 羊只姿势 测量体尺时，应将羊只端正地站在平坦地面上，使前后肢均处于一条直线，头自然向前。 8.3 体重 在早晨空腹时进行，使用以 kg 为计量单位的台秤或地秤称重。 8.4 体高 鬐甲最高处至地面的垂直距离。 8.5 体长 用测杖测定肩甲前缘到坐骨结节的直线距离。 8.6 胸围 用软尺测定肩甲后缘绕经前胸部的周长。 _________________________________ 3