ICS 65.020.01 B 05 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB13/T 1446—2011 苹果园节水灌溉技术规程 Technical manual for water-saving irrigation of apple orchard 2011 - 09 - 05 发布 河北省质量技术监督局 2011 - 09 - 15 实施 发 布 DB13/T 1446—2011 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由河北省质量技术监督局提出。 本标准起草单位：河北省农林科学院石家庄果树研究所。 本标准主要起草人：杜纪壮、秦立者、张娟、尹素云、尼群周、俎方芳、高建波。 I DB13/T 1446—2011 苹果园节水灌溉技术规程 1 范围 本标准规定了苹果生产过程中工程节水、生物节水、农艺节水等节水灌溉技术。 本标准适用于河北省苹果园节水灌溉。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 10651－2008 鲜苹果 GB/T 20203－2006 农田低压管道输水灌溉工程技术规范 NY/T 1083－2006 渤海湾地区苹果生产技术规程 NY 5011－2006 无公害食品 仁果类水果 NY/T 391－2000 绿色食品产地环境技术要求 SL 267－2001 雨水集蓄利用工程技术规范 SL 18－2004 渠道防渗工程技术规范 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 苹果园节水灌溉 water－saving irrigation of apple orchard 用尽可能少的水投入，在保证苹果品质的前提下，取得尽可能多的产量的灌溉模式。苹果园节水灌 溉的内涵包括生物节水、工程节水、农艺节水、管理节水等方面，实现水资源的合理开发利用。 3.2 灌水量 irrigation content 3 2 本标准中指净灌水量，用单位面积灌水多少（m /667 m ）或灌水的水层深度（mm）表示。 3.3 调亏灌溉 regulated deficit irrigation，简称 RDI 在树体发育的某些时期，有目的地不充分供给水分，使果树经受一定程度的水分亏缺胁迫，抑制营 养生长，使光合产物更多分配到经济器官的形成，并能稳定果品产量、提高果实品质的节水灌溉技术。 3.4 成形期 shaping period 从栽植后到树冠形成阶段为成形期。这个时期的主要任务是缩短缓苗期，促进旺盛生长，使之尽快 成形。 3.5 1 DB13/T 1446—2011 丰产期 high－yield period 树冠成形后，苹果进入大量结果阶段为丰产期。此期树势生长逐渐缓和稳定，管理的主要任务是调 整生长和结果相互适应的关系，达到连年优质高产的目的。 3.6 工程节水 engineering water－saving 指通过采用工程手段，以减少输、灌水过程中无效损失为目标，高效地将水引送到果园灌溉区域的 技术，一般包括输配水节水工程和灌溉节水工程。 3.7 生物节水 biological water－saving 通过利用节水潜力大的砧木、品种实现品质最优化和产量最大化。 3.8 农艺节水 agronomic water－saving 指通过采用提高土壤蓄水性能、适时适量适位灌溉、降低树体无效蒸腾和地表蒸发等的农艺管理技 术，提高水分利用率。 3.9 树相指标 tree festure 反映苹果生长结果状况的指标。 3.10 抗蒸腾剂 antitranspiration 指在保证植物正常生长、光合作用的前提下，能够降低植物蒸腾的物质。 4 指标 4.1 节水指标 3 2 3 2 平水年果园年灌水量小于120 m /667 m ，与常规漫灌比年节约用水90 m /667 m 以上。 4.2 苹果产量、质量指标 执行本标准，苹果产量、质量等级等于或高于其他管理相近的常规漫灌果园。果实品质的评价指标 执行GB/T 10651－2008的要求。 5 灌溉水源 果园灌溉水源包括自然降水、地上淡水、地下淡水、微咸水、灌溉用污水。果园应充分利用自然降 水；利用地下淡水提倡与微咸水混用，防止地下水超量开采；灌溉用污水必须进行检测，只有达到无公 害食品 仁果类水果（NY 5011－2006）、绿色食品产地环境技术要求（NY/T 391－2000）、有机苹果 生产技术规范（DB37/T1699－2010）对灌溉水质的相应要求时才能应用。 6 6.1 工程节水 自然降水集蓄工程 6.1.1 果园外自然降水的蓄存工程 2 DB13/T 1446—2011 自然降水集蓄工程的规划、设计、施工、验收和管理应符合SL 267－2001的要求。 6.1.2 果园内自然降水的蓄存工程 地势平坦的无水浇条件果园，顺行修建以树基部为最低点，行间中线为最高点的斜面，坡度7°。 斜面拍实，沙质土壤覆盖塑料膜，进行雨水收集，作为集水面；另一侧保持水平，覆盖杂草、秸秆保墒， 作为蓄水面。第二年集水面和蓄水面调换位置。 6.2 输水工程 6.2.1 渠道防渗 果园输水渠道进行防渗处理，渠道防渗工程执行SL 18－2004标准。 6.2.2 低压管道输水 井灌区采用低压管道输水，低压管道输水工程执行GB/T 20203－2006的规定。 7 生物节水 选用通过审定的苹果砧木和品种，尽量选用优良的矮化砧木和短枝型节水型品种。 8 8.1 农艺节水 苹果节水栽植技术 8.1.1 苗木选择 采用节水栽植技术建园，尽量选用旱地苗圃培育的苗木；若用水浇地苗木，成苗期的8～11月份进 行控水。 8.1.2 栽植技术 栽植密度、授粉树配置、栽植深度及栽后管理等执行NY/T 1083－2006中5.2规定。根据当地的自 然条件和水源情况，苗木节水栽植选用下列方法： 8.1.2.1 泥浆栽植技术 根据苗木根系大小挖长、宽、深各60 cm的定植穴，每穴用50 kg有机肥与土混匀后填平，定植穴 中央浇上一桶水搅成泥浆，然后将根系轻轻浸入泥浆中，填土把树苗栽好，修好树盘再浇一桶水，待水 渗后封土踩实。 8.1.2.2 利用自然降水的泥浆栽植技术 雨季前按株行距要求挖好长、宽、深各80 cm的定植穴，用有机肥10 kg、磷肥0.5 kg、尿素0.25 kg 2 与表土混合后施入坑内，踩实，把树盘修成中间略低的锅底状，用1 m 地膜覆盖，压好边角，中心低处 将地膜扎3～5个小孔，并用土封住。在秋季采用泥浆栽植法，浇水后盖好地膜，然后将树苗弯倒埋土， 埋土厚度20 cm～30 cm。翌春4月上旬苗发芽前出土，扶正苗木，清理膜上余土。 2 栽植后，把树盘修成直径80 cm～90 cm的四周高中间低的锅底形圆坑，用1 m 地膜覆盖，压好四 周和接缝，在树苗周围将地膜扎3～5个小孔并用土封好。 3 DB13/T 1446—2011 8.2 土壤蓄水保墒 8.2.1 土壤管理 果园进行深翻改土、覆盖、中耕和间作绿肥，提高果园土壤保水性能，技术要求执行NY/T 1083 －2006中6.1，果园施肥按NY/T 1083－2006中6.2的要求进行。 8.2.2 穴贮肥水 在树冠投影边缘向内50 cm～70 cm处挖深50 cm、直径30 cm的贮肥穴，贮肥穴数量，树冠直径3.5 m～4 m的挖4个穴，树冠直径6 m以上挖6～8个穴。 将作物秸秆或杂草捆成直径15 cm～20 cm、长45 cm左右的草把，放在水中浸透。然后将草把立 于穴中央，每穴施入有机肥4 kg～5 kg、过磷酸钙500 g、尿素或复合肥50 g～100 g，与土混合后填入 2 穴内并踩实，然后整理树盘，使贮肥穴低于地面1 cm～2 cm，形成盘子状，每穴浇水5 kg后覆1 m ～2 2 m 地膜，地膜边缘用土压严，正对草把上端穿一小孔，用石块或土封住，以便将来追肥、浇水或承接雨 水。 施肥时将肥料放于草把顶端，随即浇水5 kg左右；贮肥穴可维持2～3年，发现地膜损坏后应及时更 换，再次设置贮肥穴时改换位置。 8.3 果园灌水 8.3.1 灌水时期 8.3.1.1 成形期果园 平水年，新梢旺盛生长期(从萌芽前至8月)满足水分供应；春梢停长后至秋梢停止生长期间(8月至 10月上旬)适当控制灌水；秋梢停长后(10月中旬)至落叶前供足水分。 8.3.1.2 丰产期果园 平水年，在萌芽前第1次灌水；落花后进行第2次灌水；花芽分化前和花芽分化始期适当控水；果实 速长期要满足树体的水分需要；果实采收前一个月控制灌水；果实采收后结合施有机肥进行灌水。 8.3.2 灌水量 8.3.2.1 沙质壤土和黏质壤土 在土壤相对含水量60％左右时，灌水量50 mm～100 mm。 8.3.2.2 灌水量计算公式 W＝667c·h·r·（e·f―p）……………………………………（1） 式中: W——每667 m2的灌水量（m3） c——灌溉面积占果园面积百分数（％） h——灌溉深度（m），果园土层厚度超过0.8 m的，h取值为0.8 m；果园土层厚度小于0.8 m的，h取值为果园土 层厚度实际值。 r——土壤容重（g/cm3），可数年测定一次。 e——灌溉后要求达到的相对含水量（％）。花芽生理分化期、果实成熟期要求土壤相对含水量60％～70％，其他生 长时期适宜土壤相对含水量为70％～80％。 4 DB13/T 1446—2011 f——土壤最大田间持水量，以重量百分比表示，可数年测定一次。 p——灌前土壤含水量，以重量百分比表示，每次灌水前测定。 8.3.3 灌水部位 在根系主要分布区灌溉，保证60％以上的根系得到灌水。 8.3.4 苹果园节水灌溉模式 根据果园的实际情况选用下列节灌模式。 8.3.4.1 沟灌覆盖模式 在树冠投影外缘向内顺行挖灌水沟，树行两侧各一沟，沟深20 cm～25 cm，沟宽为树冠半径的1/3， 沟长不能超过50 m，并有微小的比降。行间留出作业道。在灌水沟内覆草，平水年灌水3～4次，年灌 3 2 3 2 水量100 m /667 m ～125 m /667 m 。 8.3.4.2 调亏灌溉模式 成形期果园，顺行在株间和树冠投影外沿分别打垄，以株间为界把每一行树分成2个灌溉区；丰产 期果园，树冠投影外沿下和距主干50 cm处分别顺行打垄，两垄间做为施肥灌水区，树冠两侧各1个灌 溉区，树冠下覆草。每行的2个灌溉区，萌芽前同灌、落花后灌同侧的1个灌溉区、落花后40天至70天不 灌溉、果实