Ｉ ＣＳ　 ６５． ０２０． ３０ ＤＢ１３ Ｂ　４３ 河　　　　 北　　　　 省　　　　 地　　　　 方　　　　 标 准 ＤＢ１３／Ｔ　 １０９３－２００９ 乌鸡饲养管理技术规范 ２００９－０６－１７发布 河 北 省 质 量 技 术 监 督 局 ２００９－０７－０２实施 发 布 ＤＢ　 １　 ３／ Ｔ　 １０９３－ ２００９ 前 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ．‘‘． ． ｒ刁 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 本标准由河北省畜牧兽医局提出。 本标准起草单位：张家口市畜牧水产局。 本标准主要起草人：李强、杜京、杨若松、武二斌、李子平、李广东、张夕省、孙晓东。 ＤＢ１３／Ｔ　 １０９３－ ２００９ 乌鸡饲养管理技术规范 范围 本标准规定了乌鸡饲养管理的环境与设施、引种、饲料、饲养管理、疫病防制、生产记录等各环 　　　　 节应遵循的准则。 本标准适用于乌鸡的饲养和管理。 　　　　 ２ 规范性文件 下列文件中条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，凡是注日期的引用文件，其随后所有的 　　　　 修改单 （ 不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研 究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注 日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 ＧＢ　 １３ ０７８ 饲料卫生标准 　　　　 ＧＢ　 １ ６ ５ ４８ 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 　　　　 ＧＢ　 １ ６ ５ ４９ 畜禽产地检疫规范 　　　　 ＧＢ　 １ ８ ５ ９６ 畜禽养殖业污染物排放标准 　　　　 ＮＹ／ Ｔ　 ３ ８８ 畜禽场环境质量标准 　　　　 ＮＹ／ Ｔ　 ６８ ２ 畜禽场场区设计技术规范 　　　　 ＮＹ　 ５ ０ ２ ７ 无公害食品　　 畜禽饮用水水质 　　　　 ＮＹ　 ５ ０ ３ ０ 无公害食品　　 畜禽饲养兽药使用准则 　　　　 ＮＹ　 ５ ０ ３ ２ 无公害食品　　 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 　　　　 ＮＹ　 ５ ０４１ 无公害食品　　 蛋鸡饲养兽医防疫准则 　　　　 ＤＢ１ ３ ／ Ｔ　 ７１ ４ 商品蛋鸡场建设规范 　　　　 《中华人民共和国动物防疫法》 　　　　 《饲料和饲料添加剂管理条例》　　　　 ３ 环境与设施 ３． １ 场区环境符合 ＮＹ／ Ｔ　 ３８ ８的规定。 ３． ２ 水质符合ＮＹ　 ５ ０ ２ ７的规定。 ３． ３ 场区设计符合 ＮＹ／ Ｔ　 ６８ ２的规定。 鸡舍建筑符合 ＤＢ１ ３ ／ Ｔ　 ７１ ４规定。 ３． ４ ４ 引种 ４． １ 应从具有 《 种畜禽生产经营许可证》和 《 动物防疫条件合格证》的种鸡场或专业孵化场引种，并 按照 ＧＢ　 １ ６５ ４ ９严格进行检疫。 ４． ２ 引种乌鸡应符合乌鸡的品种特征特性。 ４． ３ 不得从疫区引种。 ５ 饲料 ５． １ 饲料中卫生要求应符合 ＧＢ　 １ ３０７８的规定。 ＤＢ１３／Ｔ　 １０９３－ ２００９ ５． ２ 饲料和饲料添加剂应符合 《 饲料和饲料添加剂管理条例》和ＮＹ　 ５ ０ ３２的规定。 ５． ３ 严禁在饲料中添加违禁药物和违禁添加剂。 ６ 饲养管理 ６． １ 育雏期 （ ０－６周龄） ６． １ ． １ 饲养方式 采用网上育雏或笼育。 　　　　 ６． １． ２ 准备 ６． １ ． ２． １ 鸡舍 清扫屋顶、 　　　　 墙壁和地面之后，墙壁用１ ０％的石灰溶液粉刷，地面用２ ％的氢氧化钠溶液喷洒 Ｉｈ＾－ ２ｈ后，冲洗干净。晾干后，按照每立方米高锰酸钾２ １ 　 ｇ ，福尔马林４ ２ 　 ｍｌ 的比例密闭熏蒸消毒２ ４　 ｈ － ４８　 ｈ，打开门窗通风换气 １ ２　 ｈ后重新封闭待用。 ６． １． ２． ２ 用具 料槽、饮水器等用具数量应满足饲养的需要。使用前用 　　　　 ０． １ ％的高锰酸钾溶液消毒，清水洗刷干 净，晾干。 ６． １． ２． ３ 预温 进雏前 ２ｄ 　　　　 －３ｄ将育雏舍升温至２８９ Ｃ ６． １． ２． ４ 接运雏鸡 雏鸡采用一次性运雏箱贮运； 　　　　 到育雏室后应进行清点，淘汰残次雏鸡。 ６． １． ３ 环境控制 ６． １． ３． １ 温度 １周龄温度为３ 　　　　 ５ ｃ Ｃ＾ 　， ３ ７ ９ Ｃ，以后每周下降２ ９ Ｃ＾， ３ ９ Ｃ， 　 ６周龄降到２ ３９ ０－２ ５９ Ｃｏ ６． １． ３． ２ 湿度 １ ＾１ ０日龄相对湿度 　　　　 ７ ０ ％左右，１ ０日龄以后相对湿度控制在 ６ ０％＾＇ ６ ５％０ ６． １． ３． ３ 密度 网上育雏时，以 　　　　 １ ＾２周龄 ３ ０－４ ０只／ ｍ２ ， 　 ３－４周龄 ２５ －３０只／ ／ ｍ２ ， 　 ４－６周龄 １ ５－２ ５只／ ｍｌ为宜。 ６． １． ３． ４ 光照 １ 　 ＾ － ３日龄，每天光照时间为２ 　　　　 ０　 ｈ－２ ４　 ｈ，从４日龄起每周递减光照时间２　 ｈ＾－ ３　 ｈ， 　 ６周龄前每天 光照时间不低于１ ０ｈ。光照强度 １周龄为１ ５ｌ ｕ ｘ ＾２０ｌ ｕ ｘ， 　 ２周龄为 １ ０１ ｕ ｘ － 　１ ５　 ｌ ｕ ｘ， 　 ３．６周龄为８　 ｌ ｕ ｘ＂ １ ０　 ｌ ｕｘ． ６． １． ３． ５ 通风 时间最好选择在室外温度较高的中 　　　　 午前后，在保证舍内温度的条件下，尽量保持空气新鲜。 ６． １． ４ 饮水与开食 ６． １． ４． ， 饮水 雏鸡人舍后尽快给予饮水。１ 　　　　 ＾＇ ７日龄饮温开水，水中加人５％＾＇ ８ ％的葡萄糖或红糖，保证充足饮 水。 ６． １． ４． ２ 开食 初饮后 ２ｈ 　　　　 －－ ３ｈ开食。２周龄前每天喂料６－８次，２周龄后每天喂料 ３－５次。每只日喂量 １ ＾２ 周龄５ｇ ＂ －１ ２ｇ， 　 ３ －５周龄２ ０　 ｇ － Ｖ３ ０　 ｇ ， 　 ６周龄每只日喂量不低于４ ５ 　 ｇ 。蛋雏鸡料代谢能为１ ２ ． １ 　 ＭＪ ／ ｋ ｇ ， 粗蛋白１ ９ ％、钙１ ％，磷０ ． ５ ％；肉雏鸡料代谢能１ ３ ． ４　 ＭＪ ／ ｋ ｇ 、粗蛋白２ ０ ％、钙０ ． ９ ％，磷０ ． ４ ５ ％． ６． １ ． ５ 断哮 断嚎在 　　　　 ７ ＾＇ １ ０日龄进行，上咏断掉 １ ／ ２、下嚎断掉 １ ／ ３。雏鸡免疫接种前后 ２ｄ或健康状况不良时 暂不断嚎。 ＤＢ１３／ Ｔ　 １０９３－ ２００９ ６． ２ 育成期 （ ７． １８周龄） ６． ２． １ 转群 ６． ２． １ ． ， 育雏结束后把雏鸡转到育成鸡舍饲养。转群前两周，鸡舍与设备应先进行清洗，然后进行彻 底的熏蒸消毒 。 ６． ２． １ ． ２ 转群前后补充电解多维等抗应激药物，转群时淘汰病弱残伤鸡。 ６． ２． ２ 环境控制 ６． ２． ２． ， 温度 舍内以１ ６ 　　　　 ｔ－２０ ℃为宜，最低不低于 １ ４ ９ ０，最高不超过 ３ ０ ９ Ｃｏ 　 ６． ２． ２． ２ 湿度 相对湿度Ｉ 　　　　 ： － Ｉ 　 ５ ５％－６ ０％为宜。 ６． ２． ２． ３ 光照 以自然光照为主，每天光照时间为 　　　　 ８　 ｈ－９　 ｈｏ ６． ２． ２． ４ 通风 加强通风换气 　　　　 ，以纵向通风为宜。 ６． ２． ２． ５ 密度 网上平养时， 　　　　 ７周龄 巧 只／ｍ２ 。以后每周减少５只，至４－ ｖ６只／ｍ２ ０ 　 ６． ２． ３ 喂料 蛋用乌鸡 　　　　 育成料代谢能为１ １ ． ５ 　 ＭＪ ／ ｋ ｇ 、粗蛋白１ ５ ％、钙０ ． ７ ５ ％－０ ． ９ ％、磷０ ． ４ ５ ％－０ ． ５ ％，每天加料 三次，自由采食。肉用乌鸡日粮代谢能 １ ３ ． ３ ５　 ＭＪ ／ ｋ ｇ、粗蛋白１ ８ ％、钙０． ９ ％、磷０． ４５ ％。采用喂干粉料 和湿粉相结合进行饲养，干粉料要保持整天不断，自由采食，每天上、下午各喂一次湿料。 ６． ２． ４ 肉用乌鸡 ６． ２． ４． １ 公、母雏要分开饲养，以采取笼养为宜。群体以不超过５ ０ ０只为宜。 ６． ２． ４． ２ 减少鸡只运动。 ６． ２． ４． ３ 出栏前 １周不喂鱼粉 。 ６． ３ 产蛋期 （ １ ９周龄一淘汰） ６． ３． ， 准备 ６． ３． １． １ 淘汰生长发育不良、弱鸡、残次鸡以及外貌不符合乌鸡特征的鸡。 ６． ３． １． ２ 断咏不良的鸡应修整。 ６． ３． １． ３ 地面平养要提前放置产蛋箱。 ６． ３． ２ 饲养方式 有地面平养和笼养两种方式， 　　　　 规模鸡场应采用笼养。 ６． ３． ３ 环境控制 适宜温度为２ 　　　　 ０ Ｏ Ｃ＾－ ２ ５９ Ｃ，相对湿度为５ ０％－６ ５％，保持鸡舍内通风良好。从 １ ８周龄增加光照时 间，每周增加０． ５　 ｈ，直至 １ ６ｈ。补充人工光照强度恒定在 １ ０　 ｌ ｕ ｘｏ ６． ３． ４ 喂料 日粮代谢能 　　　　 １ １ ． ７　 ＭＪ ／ ｋ ｇ、粗蛋白１ ６ ％、钙３． ６ ％＇ － ＇ ３ ． ８ ％，磷０． ３ ％。每天加料三次，自由采食。 ６． ３． ５ 鸡蛋收集 ６． ３． ５． １ 集蛋时将破蛋、砂皮蛋、软蛋、特大蛋、双黄蛋、特小蛋单独存放。 ６． ３． ５． ２ 收蛋要勤，及时捡回窝外蛋。发现破蛋要及时将蛋壳和内容物清理干净。 ７ 疫病 防制 ７． １ 免疫 ７． １． １ 根据当地疫病的流行情况，结合本场的实际，制定具体的免疫程序。 ＤＢ１３／ Ｔ　 １０９３－ ２００９ 月． ７ ２ ２ ７　 ７ ２ 免疫应符合 《中华人民共和国动物防疫法》和ＮＹ　 ５ ０ ４１的规定。 消毒 　　 １ 环境 场区、道路及鸡舍周围环境定期消毒，废弃物处理区每月消毒 １次，消毒池定期更换消毒液。 ７． ２２ 鸡舍 鸡舍进鸡之前进行彻底清扫、洗刷、消毒，至少空置２周。饲养期每周带鸡消毒２次。 ７． ２． ３ 用具 饮水器具每周消毒 １ －　 ２次，饲槽或料槽、料车等每月消毒 １次。 ７． ２４ 人员 饲养人员每次进人生产区进行消毒、更衣、换鞋。非生产人员禁止进人生产区。 ７． ３ 预防及治疗用药 　　 预防及治疗用药按照 ＮＹ　 ５ ０３ ０的规定执行。严格执行休药期。 ７． ４ 病死鸡及废弃物处理 　　 病死鸡按照 ＧＢ　 １ ６ ５ ４８的规定处理；废弃物按照 ＧＢ　 １ ８ ５ ％ 的规定处理。 ８ 生产 记录 建立生产记录档案 　　　　 ，记录内容包括进雏时间、数量、来源、栋舍 、饲养员、体重、耗料、防疫 、 用药、消毒、鸡只变动、环境条件、出栏时间及体重等。记录资料应妥善保管 ２年以上。