Ｉ ＣＳ　 ６５． １５０ ＤＢ１３ Ｂ　５２ 北　　　　 省　　　　 地　　　　 方　　　　 标 准 ＤＢ１３／Ｔ　 １０２０－ ２００　　　　　　　 ９ 西伯利亚鳃鱼苗种培育技术规程 ２００９－０３－２６发布 ２００９－０４－１０实施 河 Ａ匕省 质 量 技 术 监 督 局 　　发 布 ＤＢ１３／Ｔ　 １０２０－ ２００９ 月ｇ 胃 本标准由邯郸市质量技术监督局提出。 本标准起草单位 ：涉县农牧局、涉县质量技术监督局、河北省涉县鲜蝗鱼繁殖基地。 本标准主要起草人 ：杨国强 、苑金成 、窦保平、申钟、冯保平 、蔡灵 、石振海 、张晓杰。 ＤＢ１３／Ｔ 　 １０２０－ ２００９ 西伯利亚鳃鱼苗种培育技术规程 １ 范围 本标准规定了西伯利亚鲜鱼 　　　　 （ Ａｃ ｉ ｐ ｅ ｎ ｓ ｅ ｒ　 ｂ ａ ｅ ｒ ｉ 　 Ｂｒ ａ ｎ ｄ ｔ ）苗种培育的环境条件、饲养管理和病害防治。 本标准适用于西伯利亚ｓ鱼苗种培育。 　　　　 ２ 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 　　　　 的修改单 （ 不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方 研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 ＧＢ　 １ １ ６ ０ ７ 渔业水质标准 　　　　 ＧＢ／ Ｔ　 １ ８ ４０ ７ ． ４ 农产品安全质量　　 　　　　 无公害水产品产地环境要求 ＮＹ　 ５ ０ ５１ 无公害食品　　 淡水养殖用水水质 　　　　 ＮＹ　 ５ ０７１ 无公害食品　　 渔用药物使用准则　　　　 ＮＹ　 ５ ０ ７２ 无公害食品　　 渔用配合饲料安全限量 　　　　 《 水产养殖质量安全管理规定》２ ００ ３年 ９月 １日起实施。 　　　　 ３ 术语和定义 ３． １ 　　　　 稚鱼 鱼苗开口 　　　　 摄食至鱼体表五行骨板形成阶段的鲜鱼。 ３． ２ 　　　　 幼鱼 鱼苗体表骨板已长至尾柄基部，外观具备成鱼体型的鲜鱼。 　　　　 ３． ３ 鱼苗暂养 指鱼苗孵化出后到卵黄囊完全吸收 ，开始摄取外界食物前这一段的培育。 ４ 环境与设施 ４． １ 场地选择 选择环境安静、水源充足、 　　　　 进排水方便，且符合 ＧＢ／ Ｔ　 １ ８ ４ ０７ ． ４规定的场地。 ４． ２ 水质要求 水源水质符合Ｇ 　　　　 Ｂ　 １ １ ６０ ７的规定，养殖水质符合ＮＹ　 ５ ０ ５１的规定。溶氧应保持在６ｍ岁Ｌ以上。 ４． ３ 培育池 ４． ３． １ 分类与规格 按养殖过程分暂养池、稚鱼池、幼鱼池三类；按形状分圆形玻璃钢水盆和椭园形水泥池二类。规 　　　　 格见表 １０ ４． ３． ２ 技术要求 鱼池内壁光滑，盆和池底角都是圆角， 　　　　 底坡降为 １ ． ５ ： １ ００ ＾－ ３： １ ０ ０． ＤＢ１３／Ｔ　 １０２０－ ２００９ ４． ３． ３ 进排水口 每池设进排水口各一个，进水口设在上方，要高于水面 　　　　 ２ ５　 ｃ ｍ－３０　 ｃ ｍ，排水口设在中间，要低于 池底，保证进水排水通畅。 ４． ３． ４ 防逃网 防逃网 （ 　　　　 ４ 开始一般在 ５ ０目）设在中间排水管外围，根据鱼苗的生长发育情况调整防逃网孔径 （以不漏逃鱼苗、利于排污为标准） 。 ４． ４ 培育棚 ４． ４． １ 分类与规格 按棚顶结构分拱形棚、一面坡棚二类。拱形棚跨度 　　　　 ５． ２　 ｍ，顶高 ２． ３　 ｍ；一面坡棚跨度 ５ ． ２　 ｍ、高 处顶高 ２ ． ３　 ｍ、低处顶高 １ ． ５　 ｉ ｎ，跨度 １１ ． ８　 ｍ、高处顶高 ３ｍ、低处顶高 １ ． ３ｍｏ ４． ４． ２ 技术要求 顶坡降大于等于 　　　　 １ ３： １ ０ ０，农用塑料薄膜密封培育棚，用草帘或遮阴网罩住培育棚，保持透光率在 ４０％以下。 ４． ４． ３ 照明 棚内设置照明灯泡 　　　　　　 ，满足夜间投饵照明。 表 １ 各类型鳃鱼苗种池的规格 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 池类型 暂养池 稚 鱼池 面积 （ｉ ｎ＇ ） 圆形玻璃钢 水 盆 圆形玻璃钢 水 盆 圆形玻璃钢 幼 鱼池 池深 （ｃ ｉ ｎ 水 盆 椭 圆形水泥池 水深 （ｃ ｍ） 池 （盆 ）底结构 ３． １４ ４０ ２５－３０ 玻璃钢 同 上 同 上 同 上 玻璃钢 同 上 同上 同 上 玻璃钢 ６ ６０　 －６５ ３５－ ４０ 水 泥 ５ 放养前准备 ５． １ 培育池检查 检查防逃网有无破损，及时修补，以防漏、逃苗。 　　　　 ５． ２ 水温与水流调节 鱼苗运输袋内水温一般在 　　　　巧℃左右，培育池内水温与运输中的水温差不得超过 ２ ９ Ｃ　 ０培育池内水 体保持轻微转动。 ５． ３ 消毒 用２ ０　 　　　　 ｍ昨 高锰酸钾溶液对水池、工具消毒。 ５． ４ 缓苗 刚运输来的鱼苗，在不开塑料袋的情况下，将其放人池中，缓苗 　　　　 １ ５　 ｍｉ ｎ－２０　 ｍｉ ｎ左右，待育苗池 水温与运输袋内水温一致 ，鱼苗已适应时，将鱼苗缓慢放人暂养池中暂养。 ６ 鱼苗饲养 ６． １ 鱼苗暂养 ６． １． １ 暂养温度 鱼苗正常发育的适宜温度范围在 　　　　 １ ５ ｃ Ｃ　 －　 ２ ２ ９ ０，最适温度范围在 １ ８ Ｃ Ｃ －１ ９ ９ Ｃ，水温不能急剧变化超 过２ ℃的范围。经过 ７ｄ ＾＂ １ ０ｄ左右的培育，鱼苗逐渐吸收完卵黄囊，并将其在后肠形成的色素完全排 出体外时，鱼苗即开口摄取外界食物，暂养期结束。 ＤＢ１３／Ｔ　 １０２０－ ２００９ ６． １． ２ 水流调节 水流交换量以０ 　　　　 ． ４　 ｍ３ ／ ｈ ＾＇ ０． ５　 ｍ３ ／ ｈ为宜。 ６． １． ３ 光线调节 避免阳光直射鱼苗， 　　　　保持培育棚内透光率在４ ０％以下。 ６． １ ． ４ 放养密度 鱼苗放养密度５ 　　　　 　 ０ ０ ０尾／ ｍ２ ＾－ ７　 ０ ０ ０尾／ ｍ２ ０ ６． ２ 稚鱼饲养 ６． ２． １ 水温与水流调节 鱼苗开口后 ，重新调节水温，培育水温控制在 　　　　 １ ８ ｃ Ｃ－２１ ９ ０，水流会刺激鱼苗的吃食情况，保持水 轻微转动， ‘ 每小时交换量 ０ ． ５时一１ ． ５　 ｍ３ ，溶解氧在 ６ｍ昨 以上。 ６． ２． ２ 饲料与投喂方法 将水蛆躬｝ 加人３％食盐消毒，在水中浸泡５ 　　　　 　 ｍｉ ｎ左右，捞出控千，用打浆机制成饵浆，清洗数次去 掉血污 ，随鱼苗规格的增大 ，水贩蝴大小可随之增大。将饵浆沿池壁流洒，保证饵料未被食用前排 出。 初期投饵量按鱼体重的 １ ００ ％，后期可降低到４ ０％＾＇ ５ ０ ％，严格按照定质、定量、定时、定点的原则， 昼夜投喂 ，２小时一次。 ６． ２． ３ 培育池管理 为保证鱼苗充分摄食饵料，需过量投喂，所以应及时将残留物清理干净，每天 　　　　 １次￣２次，定期 对培育池刷洗和消毒。清洗时，动作应轻而缓，避免鱼体受伤。 ６． ２． ４ 密度管理 用透明塑料软管虹吸调整密度，避免用网捞等可能伤鱼体的方式。放养密度见表 　　　　 ２０ 表 ２ 苗种放养密度 鱼体长 （ｃ ｍ） ’温度 （℃ ） 　　　　　　　　　　　　　　 放养密度 （千尾／ ｍ＇） ０． ８－ １． １ １ ５－－ ２２ ５－刀 ２－ －３ １８－ ２１ ２－ ３ ３－ ５ １８－ ２１ ２－ ３ ． ８－ １０ １８－ ２０ １ ６． ３ 幼鱼饲养 ６． ３． １ 水温与水流调节 幼鱼期水温保持在 　　　　 １ ９ ９ Ｃ＾－ ２２ ９ Ｃ，池内水体保持转动。 ６． ３． ２ 饲料与投喂方法 采用活饵浆 （ 将水Ｅ 　　　　 Ｌ Ｉ 消毒后用打浆机打碎）与适口饲料搅拌，稍加过量，以最大限度地使鱼苗 接触饲料。投饵量由初期按鱼体重的４ ０％－５ ０ ％降低到 ４ ％－６％，约需 １ ０天左右时间，之后严格按照 定质、定量 、定时、定点的原则 ，昼夜投喂，根据鱼苗的生长发育情况，２ｈ－－ ４ｈ投喂一次。投喂的 饲料应符合 ＮＹ　 ５ ０ ７ ２的要求。 ６． ３． ３ 分池培养 将弱苗挑出，继续用活饵投喂，增强体质，直至转口摄食配合饲料为止。对于饲料适应强的鱼苗 　　　　 另行培育，随时进行苗种的强弱分群，转群时避免伤害鱼苗。 ６． ３． ４ 密度管理 见６ ． ２ ． ４０ 　　　　 ６． ３． ５ 后期管理 坚持早、中、晚巡池检查 　　　　 ，每天投饲前检查防逃设施及水温、水质，随时掌握苗种的吃食情况， 以此调整投饲量。观察鱼苗的活动情况，如发现有行为异常的或病鱼，及时隔离。清除敌害，保持水 ＤＢ１３／Ｔ　 １０２０－ ２００９ 质的清新，每天及时排除残饵及其它污物，防止水质恶化，特别要注意经常对排污管进行彻底清除。 做好巡池日志。 ７ 鱼病防治 ７． １ 预防与消毒 在日常工作中及时清除残饵和死鱼苗，在平时的操作上注意不要伤害鱼体 　　　　 ，以免感染疾病；定期 对鱼苗进行消毒，一般用 １ ％－－ ２ ％食盐水洗浴 巧ｍｉ ｎ即可，７ｄ左右一次。 ７． ２ 常见鱼病的防治 ７． ２． １ 气泡病 该病主要症状为鱼腹腔涨气膨大，漂浮于水面做不规则运动，常见于幼鱼前期，治愈方法是在水 　　　　 中泼洒食盐水，使池水达到０． ５ ％的浓度，保持 巧 ｍｉ ｎ０ 　 ７． ２． ２ 肠炎病 主要症状为鱼体发黑 　　　　 ，隔群独游，解剖可见肠道和肛门充血 ，肠内无食，治疗可用土霉素 （ 每天 ８ ０　 ｍｇ ／ ｋ ｇ体重） ，连用３　 ｄ＾－ ５　 ｄ０ ７． ２． ３ 红嘴病 主要症状为鱼嘴部四周红肿，吃食困难，极易引起死亡。防治方法 　　　　 ：以预防为主，加强生产管理，不投喂 变质饲料，及时清除池中残饵，定期换注新水；发现病鱼后及时捞出，防止其它鱼体受感染，并立即换注新水。 ７． ２． ４ 水霉病 该病主要症状是在幼鱼体表擦伤处可看到灰白色棉毛絮状物 　　　　 ，病鱼开始焦躁不安，随着病情加重 会发生游动迟缓，食欲减退甚至停食 ，鱼体逐渐消瘦，最后瘦弱而死。防治方法：用生石灰水对养殖 池进行清池可减少此病的发生。在捕捞、搬运、放养等操作过程中，尽量仔细，避免鱼体体表受伤； 及时对养殖池进行排污、清污，保持养殖池水质清新；用 １ ： １配比的食盐和小苏打６％混合溶液对鱼体 进行消毒，可预防此病的发生。 ７． ２． ５ 防治药物 常见鳃鱼病防治药物 　　　　 、用法 、用量见表 ３０ 表 ３