Ｉ ＣＳ　 ６５． ０２０． ３０ ＤＢ１３ Ｂ　４３ 河　　　　 北　　　　 省　　　　 地　　　　 方　　　　 标 准 ＤＢ１３／Ｔ　 １０９６－ ２００９ 山鸡饲养管理技术规程 ２００９－０６－１７发布 河 ＡＬ省 质 茸醚技 术 ． Ｉ ． 　 ｉ ＂ ： ． 督 局 ２００９－０７－０２实 施 发 布 ＤＢ１３／ Ｔ　 １０９６－ ２００９ 前 吉 「刁 本标准由河北省畜牧兽医局提出。 本标准起草单位：邯郸市畜牧水产局。 本标准主要起草人 ：苑丽杰、韩学伟、李广东、郑绍亮、张增平、李建军、王付平、王书秀。 ＤＢ１３／ Ｔ　 １０９６－ ２００９ 山鸡饲养管理技术规程 范围 本标准规定了山鸡饲养场的环境和设施、引种、雏鸡的饲养管理、山鸡的饲养、冬季管理和病死 　　　　 鸡处理。 本标准适用于 　　　　 山鸡的饲养和管理。 Ｐ ｝ 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日 　　　　 期的引用文件，其随后所有 的修改单 （ 不包括勘误的内容）或修订版本均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各 方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 ＧＢ　 １ ３ ０ ７ ８ 饲料卫生标准 　　　　 ＧＢ　 １ ６ ５ ４ ８ 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 　　　　 ＧＢ　 １ ８ ５ ９ ６ 畜禽养殖业污染物排放标准 　　　　 ＮＹ／ Ｔ　 ３ ８ ８ 畜禽场环境质量标准 　　　　 ＮＹ／ Ｔ　 ６ ８ ２ 畜禽场场区设计技术规范 　　　　 ＮＹ　 ５ ０ ３ ０ 无公害食品　　 畜禽饲养兽药使用准则 　　　　 ＮＹ　 ５ ０ ３ ２ 无公害食品　　 畜禽饲养饲料和饲料添加剂使用准则 　　　　 ＮＹ　 ５ ０ ４１ 无公害食品　　 蛋鸡饲养兽医防疫准则 　　　　 ３ 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 　　　　 ３．１ 　　　　 山鸡 又名野鸡、七彩山鸡、环颈难、雄鸡。 　　　　 ３． ２ 　　　　 雏 山鸡 ０－６周龄的山鸡。 　　　　 ３． ３ 　　　　 育成山鸡 ７－２ ８周龄的山鸡。 　　　　 ３． ４ 　　　　 成年山鸡 ２ ９周龄以后的山鸡。 　　　　 ４ 场址选择 ４． １ 山鸡场区环境应符合 ＮＹ／ Ｔ　 ３８ ８的要求。 ４． ２ 场区布局符合 ＮＹ／ Ｔ　 ６８ ２的要求。 ５ 引种 ＤＢ１３／ Ｔ　 １０９６－ ２００９ ５． ， 来自有 （ 种畜禽生产经营许可证》的山鸡种鸡场或专业孵化场。 ５． ２ 不得从疫区引进雏鸡。 ６ 饲料要求 ６． １ 饲料卫生标准应符合 ＧＢ　 １ ３ ０ ７８的要求。 ６． ２ 使用添加剂应符合 《 饲料和饲料添加剂管理条例》和ＮＹ　 ５ ０ ３ ２的规定。 ７ 营养招要 不同生理阶段的山鸡营养需要参照表 　　　　 １的规定执行。 表 １ 不同生理阶段的山鸡营养标准 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ０－４周龄 ５一１ ０周龄 １ １一１ ８周龄 产前或休产期 产蛋期 １２．　 １ １１．７ １１．５ １２． 　 １ １１． 　 ７ 粗蛋 白，％ ２６ － ２８ ２０－ ２５ １６ －２０ １５ －１７ ２０－ ２４ 赖氨 酸，％ １． 　 ５ １．０ ０．　 ８ ０．　 ７ ０．９ 蛋氨酸＋胧氨酸，％ １．　 １ ０．９５ ０． 　 ７５ ０．６ ０．６ 亚油酸，％ １．０ １．０ １．０ １．０ １．　 ０ 钙，％ １．２ １．　 １ １．　 １ １．０ ３． 　 ０ 有效磷，％ ０．６５ ０．６ ０． 　 ５５ ０．４５ ０．４５ 食盐 ，％ ０．３５ ０．３５ ０． 　 ３５ ０．３５ ０．３５ 碘，ｍｇ／ ｋ ｇ ０．　 ３ ０． 　 ３ ０．　 ３ ０． 　 ３ ０． 　 ３ 维生素Ａ， 　Ｉ Ｕ／ ｋ ｇ １５　 ０００ ８　 ０００ ８　 ０００ ８　 ０００ ２０　 ０００ 维生素 Ｄ， 　Ｉ Ｕ／ ｋ ｇ ２　 ２００ ２　２００ ２　 ２００ ２　 ２００ ４　 ４００ 泛酸，ｍｇ ／ ｋ ｇ １１ １０ １０ １０ １６．　 ０ 烟酸，ｍｇ ／ ｋ ｇ ６０ ４０ ４０ ４０ ６０ 胆碱，ｍｇ ／ ｋ ｇ １　０００ １　０００ １　０００ １　０００ １　０００ 项 目 代谢能，ＭＪ ／ ｋ ｇ ８ 饲养管理的一般原则 １　 ８ ５ ２　 ８　 ８　 ８　 ８ 参考不同生长发育阶段的营养需要，配制全价日粮。 ＯＵ 　 ４ 日粮成分和数量要相对稳定，更换饲料要有不少于 ５ｄ的过渡期。 供给充足、清洁的饮水。 每日清扫舍内外卫生，保持清洁干燥。 病死山鸡按照 ＧＢ　 １ ６５４８的规定处理 ： 废弃物按照 ＧＢ　 １ ８５％ 的规定处理。 ９ 雏山鸡的饲养管理 ９． １ 育雏舍的搭建 ９． １ ． １ 屋顶结构为双落水式，檐高 ２　 ｍ＾－ ２ ． ５　 ｍ，宽 ６ｍ，视育雏量定长度。 ９． １． ２ 门窗加防护网，网眼０． ５　 ｃ ｍＸ０ ． ５　 ｃ ｍｏ ９． １． ３ 顶部设保温隔热板。 ９． １． ４ 墙上部和离地３ ５　 ｃ ｍ设通风窗。 ９． １． ５ 地面为水泥地。 ９． ２ 准备工作 ＤＢ　 １　 ３／ Ｔ　 １０９６－ ２００９ ９． ２． １ 育雏时间 以自然条件为主的散养山鸡春季育雏较好， 　　　　 河北中南部地区以３月份至 １ ０月份，北部地区以４月 下旬至 ９月下旬为宜。 ９． ２． ２ 育雏方式与设施 ９． ２． ２． １ 地面平养 在育雏舍地面上铺设５ 　　　　 　 ｃ ｍ厚的垫料，把雏鸡自由分散在上面饲养；保持垫料松软干燥，并于育雏 期结束后一次清除。垫料应选择吸水良好、没有霉变的原料，如麦秸、谷壳、锯末和短草等。 ９． ２． ２． ２ 网上平养 在舍内用角铁、木棍、 　　　　 竹竿等搭起高５ ０　 ｃ ｍ＾－ ６ ０　 ｃ ｍ的架子，上面铺上１ ． ２　 ｃ ｍＸ　 １ ． ２　 ｃ ｍ的金属或硬 塑料网，并隔成若干小栏。 ９． ２． ２． ３ 立体笼养 育雏笼一般为３ 　　　　 ＾－ ４层重叠立体式，每层高３３　 ｃ ｍ。两层笼间设置承粪板，间隙５　 ｃ ｍ－７　 ｃ ｍ． ９． ２． ２． ４ 水槽及料槽 每只雏鸡需要的水槽及料槽的长度可参照表２的规定执行。 　　　　 表Ｒ Ｉ ， 雏鸡需要的水槽及料槽的长度 Ａ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 单位 ：ｃ ｍ／ 只 周龄 饲槽长度 水槽 长度 １－ ２ ３ １ ３＾－ ４ ４ １．　 ５ ５＾＇ ６ ５ ２ ９． ２． ３ 检修育雏舍 对育雏舍进行全面检修，严防穿堂风和漏雨。笼具、食槽、水槽等用具也要维修妥当，安装照明、 　　　　 供暖、通风设备。 ９． ２． ４ 消毒 ９． ２． ４． １ 进鸡前 １周将鸡舍彻底清扫、清洗干净，再用消毒液全面喷洒。 ９． ２． ４． ２ 笼具、食槽、水槽等用具用消毒液消毒后，在阳光下曝晒 ２ｄ，然后放入鸡舍。 ９． ２． ４． ３ 垫料在阳光下曝晒 ２ｄ，然后放人鸡舍。 ９． ２． ４． ４ 用福尔马林熏蒸法消毒。 ９． ２． ４． ５ 消毒剂使用符合 ＮＹ　 ５ ０ ３ ０的规定。 ９． ２． ５ 预温 育雏舍在进雏前２ 　　　　 　 ｄ－３ｄ要进行试加温。检查供热系统是否完好，要求舍内温度均衡，并能达到 ３ ５９ ０　 －３ ７９ Ｃ。主要供温设备有育雏伞、红外线灯、火炉、烟道等。 ９． ３ 饲养条件 ９． ３． １ 温度 ９． ３． １． １ 　　 １ －　 　 ２ 日龄温度为３ ５ ９ ０，－ ３ ７９ ０， 　１周龄为３ ３９ ０，以后每周下降２９ Ｃ－ ＇３９ － Ｃ， 　 ６周龄后过渡到自然 温度。 ９． ３． ２ 湿度 １－１ ０日龄相对湿度要求控制在 　　　　 ７ ０％左右，１ ０日龄以后相对湿度在 ６ ０％左右。 ９． ３． ３ 通风 在保证舍内温度的条件下，尽量保持空气新鲜。 　　　　 ９． ３． ４ 光照 ９． ３． ４． １ 光照时间 ＤＢ１３／Ｔ　 １０９６－ ２００９ １ ＾－ ３日龄２０　 ｈ－２ ４　 ｈ连续光照；４日龄起每周递减光照２　 ｈ＾－ ３　 ｈ，逐渐过渡到自然光照。 ９． ３． ４． ２ 光照强度 ２周龄前为 ２ ０　　　　 　 Ｌ ｘ－３ ０　 Ｌ ｘ； 　 ２周龄后 １ ０　 Ｕ－１ ５　 Ｌ ｘ ９． ４ 饲养密度 雏鸡的饲养密度可参照表 ３的规定执行。 表 ３　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 雏鸡的饲养密度 单位 ：只／ ｍ２ 周龄 立 体笼养 平面育雏 １ ６０ ５０ ２ ５３ ４０ ３ ４５ ３５ ４ ３８ ３０ ５ ３３ ２５ ６ ２５ ２０ ９． ５ 饮水和开食 ９． ５． １ 饮水 雏鸡进人育雏舍后及时供给充足的饮水，一周内饮水中加人多维葡萄糖。 　　　　 ９． ５． ２ 开食 ９． ５． ２． １ 饲喂Ａ及饲喂次数 雏鸡初次饮水 １ 　 ｈ－２　 ｈ后开始喂料。开食料颗粒大小如小米粒，少喂勤添，前 　　　　 ３ｄ，间隔 ２ｈ－－ ３ｈ 喂 １次。第４ｄ起每只雏鸡每天日粮饲喂量可参照表４的规定执行。 表 ４ 雏鸡 日粮饲喂ｆ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 单位 ：岁只 日龄 日均 食量 饲喂次数 备注 １－ ７ ６．５ ８ ８－－１５ １１．５ ７ １６ ３０ ２２ ６ ３１－ ６０ ４６ ５－ ６ ６１． ９０ ６８ ４ ９１－ １２０ ７４ ３－ ４ １２１． ２１０ ７２ ３ ２１１　 － ３９０ ９２ ３－ ４ 产蛋期 ３９１－ ５４０ ７２ ３ 休产期 ９． ６ 断味 ９． ６． １ 第一次在 １ ４＾１ ６日龄进行，第二次在 ７－８周龄转群时补断咏。断去上嚎的 １ ／ ２、下嚎的 １ ／ ３　 ０ ９． ６． ２ 注意事项 雏鸡免疫接种前后２ 　　　　 ｄ或鸡群健康状况不良时暂不断咏；断嚎前后２ｄ在饲料中添加多种维生素。 ９． ７ 分群 随时挑出和淘汰有严重缺陷的雏鸡，将发育迟缓、体弱的雏鸡单独饲养；根据 　　　　 日龄和体重适